Фотография запеканки из киноа с лесными грибами и болгарским перцем.
Запеканка из киноа с лесными грибами и болгарским перцем
абхазская кухня, запеканка из киноа с лесными грибами и болгарским перцем, запеканки, Простой рецепт, одна порция
Рецепт запеканокПодавать запеканку горячей, как основное блюдо или холодной в качестве закуски. Попробуйте приготовить рецепт запеканки из макарон с курицей и грибами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 1
- Калорий: 282 ккал
- Кухня: Абхазская
Рецепт абхазской кухни Ла Ванда Запеканка с грибами
Готовим запеканку из киноа с лесными грибами и болгарским перцем
Ингредиенты
- киноа - 150 г
- сыр - 100 г
- грибы - 200 г
- красный болгарский перец - 1 шт.
- тимьян свежий - 5 веточек
- соль - 1 щепотка
- яйцо - 4 шт.
- чеснок - 2 зубчика
Инструкция
-
Киноа хорошо промыть.
-
Залить водой в соотношении 1/2 и варить 15 минут, пока не впитается вся вода.
-
Грибы разморозить, слить воду и обжарить на оливковом масле с нарезанным болгарским перцем и чесноком в течение 7-10 минут.
-
Слегка взбить яйца с солью и перцем.
-
Добавить натертый сыр (у меня Джюгас
-
Добавить киноа и листики тимьяна.
-
Грибы слегка охладить и тоже добавить в основную массу. Все хорошо перемешать.
-
Выложить в прямоугольную форму для запекания, сверху немного посыпать сыром.
-
Выпекать 35-40 минут до румяной корочки.
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала постную картофельную запеканку с грибами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Ла! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Опачки!
Теперь братик обрадуется запеканке из киноа с лесными грибами и болгарским перцем!
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Как же хочется запеканки из киноа с лесными грибами и болгарским перцем!!!
Надо будет сделать запеканку из макарон с грибами. Должно получиться классно.
Ла, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от запеканки из киноа с лесными грибами и болгарским перцем!