Рецепт цитрусового шахматного рулета

Фотография цитрусового шахматного рулета.

Цитрусовый шахматный рулет

домашняя кухня, цитрусовый шахматный рулет, выпечка, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт выпечки

В названии и рецепте могут быть ошибки перевода. С английским не дружу.= (Но рулет получился, хотя и с огрехами. Если кто дружит с английским языком, могу дать ссылку на рецепт. Попробуйте приготовить рецепт яблочного рулета. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 112 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим цитрусовый шахматный рулет

Ингредиенты

  • яйца 3 шт.
  • сахарная пудра 0.5 стак.
  • мука 0.5 стак.
  • разрыхлитель 2 г
  • цедра апельсина 2 ч.л.
  • цедра лимона 2 ч.л.
  • сливки жирные 0.75 стак.
  • сахарная пудра 1 ст.л.
  • лимонный курд 0.5 стак.
  • краситель пищевой 1 щеп.

Инструкция

  1. смазать и застелить форму 25*30 бумагой для выпечки.

  2. Тесто перевернуть на бумагу, посыпанную сахаром. С бисквита снять бумагу. Скатать в рулет, дать остыть 15 минут и раскатать. (вот тут у меня возникла проблема, он начал слипаться и я не стала его закатывать в рулет, а быстро намазала сливками, как только остыл, и закатала). Взбить сливки с сахарной пудрой. Намазать лимонным курдом, затем сливками. Скатать рулет, украсить цедрой лимона и апельсина, охладить.

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала быстрый яблочный рулет. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
zomerfraind_90
zomerfraind_90

Светлана, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!

Зоя Циброва
Зоя Циброва

Вчера приготовила цитрусовый шахматный рулет!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!

deorditsa_91
deorditsa_91

Семья требует повторения этой вкуснятины)))

iserenden
iserenden

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

narantede
narantede

А я посматриваю на рецепт http://likemoms.ru/vypechka/rulet, интересно услышать ваши отзывы.

lana
lana

Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!

Левшунова Евгения
Левшунова Евгения

Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения

ecasonat
ecasonat

Цитрусовый шахматный рулет конечно на любителя.
Но понравилось.

Патлатенко Ярина
Патлатенко Ярина

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

Ольга Курина
Ольга Курина

СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.

gubanova_95
gubanova_95

Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю цитрусовый шахматный рулет)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

nowacoo
nowacoo

Спешу очередной раз поблагодарить Вас, Светлана, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
цитрусовый шахматный рулет готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!

Ситкова Олеся
Ситкова Олеся

Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!