Фотография яблочного торта из феррары.

Похожие рецепты

🕓 2 ч

Торты

Клубничный торт

🕓 180 мин

Торты

Пошаговый рецепт морковный торт с фото

Ингредиенты

• мука - 100 г
• яйца куриные - 2 шт.
• разрыхлитель - 8 г
• молоко - 150 мл
• лимоны - 1 шт.
• масло сливочное - 20 г

Инструкция

1. Берем лимон и выдавливаем сок.

2. Яблоки помыть, почистить от кожуры, вырезать сердцевину и тонко нарезать.

   

3. Выложить в удобную посуду, добавить лимонный сок, сахар и осторожно перемешать.

   

4. Берем яйца, желтки отделяем от белков. Белки взбиваем до образования белой пены.

   

5. К желткам добавляем просеянную муку и розрехлитель.

   

6. В муку постепенно вводим молоко. Всю смесь перемешиваем до равномерной консистенции.

   

7. Мучную смесь смешать с яблоками.

   

8. В белки добавляем щепотку соли, и взбиваем до белой пены.

   

9. Вводим белки постепенно в яблочно-мучную смесь.

   

10. Форму (у меня 24d) смазываем маслом и посыпаем мукой. Выкладываем тесто.

    

11. Выпекаем 1 час, при температуре 180.