Фотография торта кучерявого пинчер.
Торт кучерявый пинчер
домашняя кухня, домашний тортик, торты, Простой рецепт, пятнадцать порций
Рецепт тортовПриготовление этого симпатичного тортика с интересным и необычным названием займет у вас совсем немного времени и сил, зато вкус у него настолько потрясающий, что трудно оторваться! Попробуйте приготовить рецепт торта на сковороде. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 15
- Калорий: 310 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол, Праздничный обед, Романтический ужин
Ксюха Сенн Рецепты на ужин Праздничные рецепты Торты со сметаной Торты со сгущенкой
Готовим торт кучерявый пинчер
Ингредиенты
- Яйцо — 4 шт.
- Сахар — 3 стак. (2 - для теста, 1 - для крема, + 8 столовых ложек для глазури)
- Сметана — 1,5 л (1 л - для крема, 2 стак. - в тесто)
- Молоко сгущенное в банке — 1 шт.
- Разрыхлитель — 36 г
- Мука — 4 стак.
- Какао — 2,5 ст.л. (1 - в тесто, 1,5 - в глазурь)
- Молоко — 4 ст.л.
- Масло топленое — 2 ст.л.
- Ванилин — 1 Щепотка
- Вишня без косточки — 150 г
Инструкция
-
Просеиваем муку через сито, чтобы тортик получился более воздушным.
-
В отдельной миске смешиваем яйца, 2 стакана сахара и 2 стакана сметаны, разрыхлитель и ванилин, добавляем сгущенное молоко, перемешиваем. Всыпаем муку и замешиваем тесто. Теперь нам необходимо разделить тесто на 3 равные части и в две из них добавить какао.
-
Далее из приготовленного теста мы выпекаем три коржа. Выпекать надо в разогретой до 180 градусов духовке в течение 20-25 минут.
-
Для крема мы смешиваем 1 литр сметаны со стаканом сахара, взбиваем. Начинаем собирать торт. Первым у нас идет корж с какао, смазываем его кремом и выкладываем на него вишню, затем идет корж без какао, его мы так же смазываем кремом и украшаем вишней.
-
Третий корж с с какао мы разламываем на кусочки и окунаем в приготовленный крем, выкладываем их поверх двух остальных коржей.
-
У нас должна получиться вот такая аккуратная горка. Нам остается только приготовить глазурь. Смешиваем молоко, 8 столовых ложек сахара и 5 чайных ложек какао, добавляем сливочное масло. Ставим эту смесь на медленный огонь и нагреваем, пока масса не станет однородной. Затем поливаем этой глазурью торт.
На заметку
Я не могу точно сказать, откуда у этого тортика появилось такое странное название, но точно знаю одно, рецепт приготовления торта "Кучерявый пинчер" довольно старый, потому что готовила его и моя мама, и бабушка. Вот и я теперь делаю такой торт довольно часто, потому что вкус его напоминает мне детство, да и гости всегда рады полакомиться такой вкуснятиной. В общем, это лакомство на любой случай жизни, а, учитывая тот факт, что приготовить его довольно легко, то вам обязательно стоит взять на заметку этот простой рецепт торта "Кучерявый пинчер", уверена, он не раз выручит вас, когда вы будете ожидать гостей.
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала торт шикарный. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
И это вправду весьма необычный рецепт.
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Ксюха, спасибо за рецепт домашнего тортика!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Торт — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Только закончила приготовление домашнего торта.
Спасибо!
Я тоже делала домашний торт.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Вот еще ссылочка на тортик.
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))