Рецепт торта каприз медовый

Фотография торта каприз медовый.

Торт каприз медовый

домашняя кухня, медовый торт, торты, Простой рецепт, двенадцать порций

Рецепт тортов

Сказочный десерт с медовыми коржами и заварным кремом!

Я хочу поделиться рецептом, который выписала из кулинарной книги своей соседки. Торт получается нежный, пропитанный кремом, с легким медовым ароматом. Порадуй и ты своих близких, приготовь изумительный десерт по этому рецепту. Попробуйте приготовить рецепт торта медового с черничным кремом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 6 ч 30 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 308 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим торт каприз медовый

Ингредиенты

Для коржей:

  • Куриные яйца - 3 шт.
  • Мёд - 3 ст.л.
  • Мука - 3 стак. (200 мл)
  • Сахар - 1 стак. (200 мл)
  • Сода пищевая - 1 ч.л.
  • Грецкие орехи - 100 г
  • Сливочное масло - 100 г

Для крема:

  • Куриные яйца - 2 шт.
  • Мука - 1 ст.л.
  • Сахар - 1 стак. (200 мл)
  • Сливочное масло - 150 г
  • Молоко - 500 мл

Инструкция

  1. 1. Смешиваем в кастрюле все ингредиенты для коржей, кроме муки. Ставим на водяную баню и ждем, когда растает мед. В конце всыпаем муку и перемешиваем.

  2. 2. Разделяем тесто на 8 частей. Раскатываем корж и перекладываем на противень, застеленный пекарской бумагой. Выпекаем на среднем огне примерно 4 минуты.

  3. 3. Молоко доводим до кипения. Взбиваем яйца с сахаром и всыпаем муку, выливаем смесь в молоко. Быстро помешиваем, как начнет густеть, значит, крем готов. Ждем, пока остынет, и вводим масло.

  4. 4. Выравниваем по кругу коржи. Обрезки и орехи измельчаем блендером.

  5. 5. На блюдо кладем коржи и промазываем кремом. Посыпаем крошками и убираем в холодильник. Оставляем на несколько часов для пропитки.

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала медовый торт. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Саша Скоков
Саша Скоков

Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!

Юська Замалеева
Юська Замалеева

Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!

nyuta91
nyuta91

Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.

Маргарита Гриневич
Маргарита Гриневич

Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))

ithuntut
ithuntut

Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю медовик уже полгода, все супер!

iserenden1994
iserenden1994

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

adnane
adnane

Забрала в закладки медовик с большой радостью!!!! Спасибо!!!!

senofi1975
senofi1975

Готовится элементарно)

stasya74
stasya74

Как вкусно! Приходится считать калории...

zomerfraind_90
zomerfraind_90

Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.

4udayuda
4udayuda

Готовила медовый торт точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.

zoya88
zoya88

Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А медовый тортик обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.

balinova_87
balinova_87

Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что медовый тортик превзойдет все ожидания.

Пелина Анька
Пелина Анька

Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)

nizienko_85
nizienko_85

Красотищаа!