Рецепт теста на пиццу без дрожжей

Фотография теста на пиццу без дрожжей.

Тесто на пиццу без дрожжей

домашняя кухня, тесто на пиццу без дрожжей, тесто, Простой рецепт, восемь порций

Рецепт теста

Как приготовить тесто на пиццу без дрожжей? Все очень просто! Это тесто выручит в том случае, когда на пороге нежданные гости или хочется быстро приготовить закуску к столу. Попробуйте приготовить рецепт теста для ватрушек. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 416 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Повод: На обед, На ужин

Готовим тесто на пиццу без дрожжей

Ингредиенты

  • Мука — 2 стак.
  • Кипяток — 0,75 стак.
  • Растительное масло — 2 ст.л.
  • Яйца — 2 шт.
  • Соль — 1 Щепоток

Инструкция

  1. 1. Это тесто готовится на основе кипятка. Можно приготовить такое же, но на молоке или сыворотке. На кипятке оно получается более эластичным (идеально подойдет для пиццы на сковороде).

  2. 2. Разводим щепотку соли в кипятке и отдельно просеиваем муку.

    тесто на пиццу без дрожжей
  3. 3. Это нужно для обогащения ее кислородом.

    тесто на пиццу без дрожжей
  4. 4. Начинаем замешивать тесто. Для этого понадобится обычная ложка.

    тесто на пиццу без дрожжей
  5. 5. Добавляем яйца и продолжаем замешивать. При необходимости подсыпайте муку.

    тесто на пиццу без дрожжей
  6. 6. Сразу я вымешиваю тесто в глубокой емкости, а потом перекладываю его на стол или разделочную доску и продолжаю вымешивать.

    тесто на пиццу без дрожжей
  7. 7. Когда оно станет эластичным и перестанет браться к рукам тесто готово!

    тесто на пиццу без дрожжей

На заметку

Быстро и просто готовится тесто на пиццу без дрожжей. В основе кипяток, яйца и мука. Никаких хитростей, а получается прекрасное тесто для пиццы. Бездрожжевое тесто готовится разными способами: на воде, на кипятке, на молоке, на сыворотке, на минеральной воде и даже на кефире. Каждый вариант подходит для того или иного типа выпечки. В данном случае - это отличный вариант приготовления пиццы на сковороде.

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала пресное тесто для пиццы без дрожжей. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Мурованная Ася
Мурованная Ася

За рецепт спасибо

ungat
ungat

Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.

malanova_89
malanova_89

Мы тоже недавно первый раз делали тесто на пиццу без дрожжей.

pouthar1990
pouthar1990

Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!

Марианна Бабикова
Марианна Бабикова

Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

marianna85
marianna85

Amazy1984, очень интересный вариант теста на пиццу без дрожжей.:)

Надя Шкода
Надя Шкода

Готовила недавно воздушное тесто без дрожжей, так вся измучалась. Не могла никак разобраться(.

Колусенко Надя
Колусенко Надя

Делала тесто на пиццу без дрожжей уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.

qutiseten
qutiseten

Спасибочки :)

Евгения Лясникова
Евгения Лясникова

Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.

ugrinied2000
ugrinied2000

Спасибо за рецепт теста на пиццу без дрожжей, делала уже 4 раза, всем очень нравится!

kira80
kira80

ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!

nina92
nina92

Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А тесто на пиццу без дрожжей обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.