Фотография быстрого теста на пиццу.
Быстрое тесто на пиццу
европейская кухня, быстрое тесто на пиццу, тесто, Простой рецепт, три порции
Рецепт тестаЧто может быть вкуснее домашней пиццы, приготовленной с любимой начинкой? Я хочу поделиться с вами секретом, как приготовить быстрое тесто на пиццу без особых хлопот. Это действительно очень легко. Попробуйте приготовить рецепт быстрого теста. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 3
- Калорий: 145 ккал
- Кухня: Европейская
- Повод: На обед, На ужин
Рецепт европейской кухни senofi Рецепты на ужин
Готовим быстрое тесто на пиццу
Ингредиенты
- Вода — 1 стак.
- Сухие дрожжи — 2 ч.л.
- Мед или сахар — 1 ч.л.
- Мука — 3 стак.
- Соль — 1 ч.л.
- Итальянские травы — 1 ч.л.
- Оливковое масло — 2-3 ч.л.
Инструкция
-
1. В теплой воде растворите дрожжи (важно, чтобы они были свежими и быстродействующими) с добавлением ложки меда или сахара.
-
2. В глубокую мисочку или чашу комбайна, если вы решили доверить замес технике, просейте муку и соль.
-
3. За это время дрожжи заработают и появятся характерные пузырьки.
-
4. Теперь можно соединить сухие ингредиенты с дрожжами, добавить травы и начать замес.
-
5. Последний этап это замес вручную и проверка теста на необходимость добавить муку.
-
6. Вот такое тесто получилось в результате. Мягкое и не липнет к рукам.
-
7. Выложите его в мисочку, смажьте небольшим количеством оливкового масла. Накройте пищевой пленкой и оставьте в тепле.
-
8. Пока тесто подходит, сделайте соус и подготовьте начинку. После разделите тесто на 2-3 части, раскатайте корж и смажьте соусом.
-
9. Выложите начинку по вкусу и щедро присыпьте сыром.
-
10. Все, можно отправлять пиццу в духовку и выпекать минут 12-15, пока сыр как следует не расплавится. Приятного аппетита!
На заметку
Несмотря на то, что тесто дрожжевое, готовить его просто и процесс не займет много времени. Пока вы будете заниматься соусом и начинкой, оно подойдет и после того, как все приготовления будут окончены, можно сразу приступать к сбору и выпечке пиццы. Добавление трав делает тесто невероятно ароматным и вкусным, так что рекомендую обязательно их использовать.
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала быстрое тесто для пиццы с сухими дрожжами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с быстрым тестом на пиццу!
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Может попробуешь как нибудь быстрого дрожжевого теста в духовке?
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Senofi, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Этот рецепт очень кстати пришёлся!