Фотография быстрого слоеного теста за 15 минут.
Быстрое слоеное тесто за 15 минут
домашняя кухня, быстрое слоеное тесто за 15 минут, тесто, Простой рецепт, одна порция
Рецепт тестаПриготовление слоеного теста дело трудоемкое, требует много времени. Давайте приготовим быстрое тесто, этот рецепт достался мне от бабушки, времени потребуется мало, а тесто получится великолепным. Попробуйте приготовить рецепт быстрого теста. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 1
- Калорий: 488 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: На скорую руку
valentina74 Красивые рецепты Рецепты на скорую руку
Готовим быстрое слоеное тесто за 15 минут
Ингредиенты
- Мука пшеничная — 2 стак.
- Масло сливочное — 200 г (или маргарин)
- Соль — 1 Щепотка
- Лимонная кислота — 1 Щепотка
- Вода — 1/2 стак.
- Водка — 1 ст.л.
Инструкция
-
Просеиваем муку в миску, в которой будем делать тесто.
-
Масло нам понадобится только из холодильника. Рубим его на кусочки и выкладываем в муку. А дальше начинаем работать либо ножом, либо вилкой: рубим масло с мукой до состояния крупной крошки.
-
И ни в коем случае не перетирайте руками, масло не должно растаять.
-
Наливаем в стакан холодную воду, добавляем соль, лимонную кислоту и водку. Размешиваем до растворения крупинок.
-
Выливаем воду в масляно-мучную смесь, быстро замешиваем тесто. Из такого теста можно делать выпечку сразу же.
На заметку
Изделия из слоеного теста очень популярны: они легкие и хрустящие. Если вы не хотите пользоваться покупным слоеным тестом, а чтобы сделать классическое, нет времени, воспользуйтесь этим простым рецептом. Раньше, когда слоеное тесто еще не продавали в магазине, такое делала моя бабушка большая мастерица по части выпечки. Из такого теста мы пекли и торт "Наполеон", и пирожки с разной начинкой (и соленой, и сладкой). Рассказываю, как приготовить быстрое слоеное тесто за 15 минут.
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала быстрое тесто для пиццы с сухими дрожжами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Обалденно, вкусно! valentina74, вы кудесница!
Супер задумка - буду заглядывать!
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от быстрого слоеного теста за 15 минут!
10++++++
Это моя оценка.
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Valentina74, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Valentina74 у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала быстрое тесто на пиццу - очень понравилось.
Давненько мы с подругой пробовали приготовить быстрое слоеное тесто за 15 минут на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что быстрое слоеное тесто за 15 минут — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила быстрое слоеное тесто за 15 минут.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Valentina74, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Спасибо! Беру в закладки.
Вчера был день быстрого слоеного теста за 15 минут.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Чудненький рецепт)))
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!