Фотография теста для ватрушек с творогом.
Тесто для ватрушек с творогом
русская кухня, тесто для ватрушек с творогом, тесто, Простой рецепт, двенадцать порций
Рецепт тестаЛюбите баловать себя и близких аппетитной домашней выпечкой? Тогда предлагаю вам обратить внимание на это несложный и очень удачный вариант, как приготовить тесто для ватрушек с творогом. Попробуйте приготовить рецепт песочного теста с творогом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 90 мин
- Порций: 12
- Калорий: 196 ккал
- Кухня: Русская
Готовим тесто для ватрушек с творогом
Ингредиенты
- Мука — 400 г
- Молоко — 1 стак.
- Сахар — 2 ч.л.
- Соль — 1/2 ч.л.
- Сухие дрожжи — 8 г
- Сливочное масло — 50 г
Инструкция
-
1. Дрожжи и сахар залейте теплым молоком и оставьте на 10-15 минут.
-
2. Добавьте растопленное сливочное масло, щепотку соли и просеянную муку. Замесите мягкое тесто и оставьте его в тепле часа на 1.5-2, чтобы оно хорошо подошло.
-
3. После разделите тесто на вот такие небольшие кусочки.
-
4. С помощью стакана сделайте углубление в центре.
-
5. Основа для ватрушки готова.
-
6. Подготовьте начинку. В данном случае это творог, сахар, немного сметаны, желток и ванилин для аромата.
-
7. Разложите творог по центру заготовок из теста. Можно смазать взбитым яйцом.
-
8. Выпекайте при температуре 180 градусов до румяности (около получаса).
-
9. Вот, что получилось. Приятного чаепития!
На заметку
Сам процесс довольно прост и не вызовет проблем даже у тех, кто не очень хорошо работает с тестом. Если у вас есть хлебопечка, то можно доверить основную часть работы технике. По желанию в тесто также можете добавить яичко. Ватрушки получаются нежными и воздушными, так что советую присмотреться к этому рецепту.
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала тесто для ватрушек. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Тесто для ватрушек с творогом просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Хороший рецепт!!!
Большое спасибо так вкусно
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит тесто для ватрушек с творогом.
Вчера приготовила тесто для ватрушек с творогом!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать тесто для ватрушек с творогом строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Может попробуешь как нибудь красного теста?
Спасибо еще раз ,zoya, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.