Рецепт йогуртового теста для пирогов

Фотография йогуртового теста для пирогов.

Йогуртовое тесто для пирогов

болгарская кухня, йогуртовое тесто для пирогов, тесто, Простой рецепт, восемь порций

Рецепт теста

Попробуйте приготовить рецепт теста для осетинских пирогов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 8
  • Калорий: 168 ккал
  • Кухня: Болгарская
  • Специальное оборудование: Термометр для духовки

Готовим йогуртовое тесто для пирогов

Ингредиенты

  • Йогурт 4 банки
  • Сахар 1 ч.л.
  • Соль щепотка
  • Гашеная сода 1 ч.л.
  • Кукурузное масло 1 столовая ложка
  • Пшеничная мука 1 стак.
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Сода 1 столовая ложка

Инструкция

  1. Влить в емкость 4 баночки йогурта (любого, лучше всего натурального, но можно и с любым фруктовым вкусом, если начинка у пирога будет сладкая).

  2. Добавить чайную ложку сахара, щепотку соли, чайную ложку соды, перемешать. Дать постоять приблизительно 10 минут.

  3. Добавить в получившуюся смесь одно куриное яйцо, столовую ложку уксуса, столовую ложку кукурузного масла, дать постоять приблизительно 20-30 минут.

  4. В получившуюся смесь добавить стакан пшеничной муки, перемешать.

  5. Дать постоять еще минут 10-15.

  6. Выложить слой теста на противень, затем начинку (ЛЮБУЮ, в зависимости от ваших пожеланий можно добавить соль или сахар, по вкусу, а также в зависимости от начинки).

  7. Сверху выложить слой из оставшегося теста.

  8. Выпекать 45 минут при температуре 180 градусов (время варьируется в зависимости от режима и мощности духовки).

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала тесто без яиц. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
anima
anima

Обалденный!
сегодня или завтра повторю.

Буравлева Люся
Буравлева Люся

Ты просто кудесница.
А йогуртовое тесто для пирогов — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и йогуртовое тесто для пирогов очень похвалила.

noneseda
noneseda

Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!

evgeniya
evgeniya

Огромное спасибо!

inga
inga

Вкус потрясающий, даже те, кто не любит йогуртовое тесто для пирогов, оценили.

alla88
alla88

Вот еще классный рецепт по тому же принципу likemoms.ru/vypechka/testo/testo-dlya-pirogov-s-kapustoi.

olfof
olfof

Спасибо!!!
йогуртовое тесто для пирогов СУПЕР!!!

asya74
asya74

Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!

dowhot1974
dowhot1974

Никогда не делала, попробую обязательно!

Могильная Людмила
Могильная Людмила

Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела йогуртовое тесто для пирогов, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!

zina87
zina87

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

rurtinser1989
rurtinser1989

Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.

idullu
idullu

Я сделаю его на Новый год!