Рецепт сырников соленых с брынзой

Фотография сырников соленых с брынзой.

Сырники соленые с брынзой

домашняя кухня, сырники соленые с брынзой, сырники, Простой рецепт, девять порций

Рецепт сырников

Попробуйте приготовить рецепт сырников. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 9
  • Калорий: 300 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим сырники соленые с брынзой

Ингредиенты

  • Творог – 200 г
  • Брынза – 70 г
  • Яйцо – 1 шт.
  • Мука – 1 ст.л. (с горкой)
  • Разрыхлитель – 0,5 ч.л.
  • Зелень (укроп, петрушка)
  • Соль – по вкусу
  • Масло растительное - для жарки.

Инструкция

  1. Соленые сырники - необычное блюдо, поскольку чаще всего мы готовим их сладкими. Постарайтесь взять для сырников сухой творог. Если творог мокрый, то муки в сырники понадобится положить гораздо больше, чем указано в ингредиентах. Творог для их приготовления желательно протереть через сито - это придаст сырникам воздушность.

  2. Подготовьте необходимые продукты для сырников из творога с зеленью.

  3. Брынзу натрите на мелкой терке.

    сырники соленые с брынзой
  4. Смешайте творог, брынзу, муку с разрыхлителем и яйцо. При помощи вилки хорошо все перемешайте.

    сырники соленые с брынзой
  5. Добавьте мелко нарезанную зелень.

    сырники соленые с брынзой
  6. Солить или не солить сырники зависит от того, насколько соленая брынза. Обычно соли в брынзе достаточно и дополнительно солить сырники не надо.

  7. Хорошо перемешайте всю массу.

    сырники соленые с брынзой
  8. Поставьте сковороду на огонь. Налейте растительное масло. Мокрыми руками скатайте из теста шарики. Немного приплюсните их с двух сторон.

  9. Выкладывайте сырники на хорошо разогретую сковороду.

    сырники соленые с брынзой
  10. Обжаривайте с двух сторон до золотистого цвета. Если сырники получились высокие и толстенькие, то можно их подержать под крышкой, чтобы они хорошо пропеклись в середине.

    сырники соленые с брынзой
  11. Подавайте горячими. Соленые сырники, также как и обычные, можно подавать со сметаной.

    сырники соленые с брынзой
  12. Приятного аппетита!

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала запеченные сырники. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
olesya
olesya

Это мой самый любимый рецепт сырников соленых с брынзой, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))

arisha76
arisha76

Yarina85, сырники соленые с брынзой делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!

alamira
alamira

Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!

lyolya
lyolya

Спасибо!
Все здорово получилось!

galya80
galya80

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!

nelya
nelya

Ой, соскучилась что-то по сырникам соленым с брынзой.
Приготовлю завтра)

Брейтор Тоня
Брейтор Тоня

При случае, попробуйте приготовить рецепт сырников без манки. Реально, очень вкусно.

chirik_90
chirik_90

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

enestom
enestom

Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!

saldalal
saldalal

Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!

Банарь Оля
Банарь Оля

Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.

Танюша Атаманова
Танюша Атаманова

Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

Анкудинова Ириша
Анкудинова Ириша

Доброго!
Сегодня приготовила сырники соленые с брынзой по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

vishnyova_80
vishnyova_80

Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!