Рецепт сочников с творогом

Фотография сочников с творогом.

Сочники с творогом

домашняя кухня, сочники с творогом, сырники, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт сырников

Очень удачный рецепт, как приготовить сочники с творогом. Сочники получаются как раз такими, как нужно: в меру сладкие, с хрустящими краями, мягким тестом и очень сочной начинкой. Обязательно попробуйте! Попробуйте приготовить рецепт сочней с творогом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 208 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Повод: Для детей, Полдник, На полдник, От 3 лет

Готовим сочники с творогом

Ингредиенты

  • Творог — 300 г
  • Мука — 4 стак. (3,5 стак. - в тесто, 1/2 - начинка)
  • Сахар — 6 ст.л. (3 ст.л. - в тесто, 3 ст.л. - в начинку)
  • Масло сливочное — 2 ст.л.
  • Сметана — 5 ст.л.
  • Яйца — 2 шт. (1 яйцо - в тесто, 1 яйцо - в начинку)
  • Разрыхлитель — 1 ч.л.
  • Белок яичный — 1 шт. (для смазки)

Инструкция

  1. 1. Взбейте яйцо с сахаром, добавьте муку, размягченное масло, сметану. Замесите мягкое тесто.

  2. 2. Для начинки творог смешайте с сахаром, яйцом и мукой с помощью блендера.

    сочники с творогом
  3. 3. Тесто разделите на две части, скатайте из каждой колбаску, разрежьте их на 8 кусочков. Раскатайте кусочки в овальные лепешки и в центр положите по чайной ложке начинки. Один край накройте сверху начинки и немного прижмите по краям сочника. Смажьте сверху яичным белком.

    сочники с творогом
  4. 4. Выпекайте сочники в разогретой до 180С духовке около 25-30 минут.

    сочники с творогом

На заметку

Такие сочники готовила моя бабушка, и для меня это было самое вкусное лакомство в детстве. Вкусные, мягкие, с сочной начинкой. В общем, стоит приготовить!

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала домашние сочники с творогом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Коротя Антонина
Коротя Антонина

Рецепт просто бомба!!!!
сочники с творогом готовить просто и не долго!

Кольниченко Лика
Кольниченко Лика

Сочники с творогом — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!

iofis_76
iofis_76

Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.

susotr
susotr

Gudilova_79,:) очень аппетитное фото сочников с творогом

urtetady1973
urtetady1973

Очень вкусно!
Все как в рецепте gudilova_79.
Ничего не заменяю,не добавляю)))

eldariot2000
eldariot2000

СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.

Ксюша Евстафьева
Ксюша Евстафьева

Очень понравился рецепт домашних сочников, чувствую, что будет очень вкусно, обязательно приготовлю.

indutomat
indutomat

Спасибо, замечательный рецептик, сочники с творогом класс!