Рецепт сырников без манки

Фотография сырников без манки.

Сырники без манки

домашняя кухня, сырники без манки, сырники, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт сырников

Сырники — это замечательное блюдо, которое едят даже те, кто без энтузиазма относится к творогу. А всё потому, что они имеют потрясающий вкус. Особенно если добавить в них изюм, сухофрукты или измельченные орехи. Только ни в коем случае не кладите грецкие. Они способны придать блюду неаппетитный синеватый оттенок.

Чтобы сырники получились нежными, хозяйкам стоит применять различные мелкие хитрости. К примеру, творог нужно обязательно протирать через сито, а только потом добавлять в него остальные ингредиенты.

Кстати, сырники называются так потому, что слово «сыр» на большинстве славянских языков обозначает различные виды кисломолочных продуктов, включая творог. Из него это блюдо и готовится. Попробуйте приготовить рецепт сырников. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 133 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим сырники без манки

Ингредиенты

  • Творог 600 г
  • Сахар 100 г
  • Пшеничная мука 2 ст.л.
  • Яйцо 1 шт.
  • Подсолнечное масло 1 ст.л.
  • Соль 1 щеп.

Инструкция

  1. Возьмите творог 5%-ной жирности. Он не должен быть слишком сухим или жидким. Перетрите творог через сито.

  2. Смешайте все ингредиенты. Влажными руками скатайте из смеси шарики.

  3. Обваляйте их в муке и выложите на сковороду с разогретым подсолнечным маслом.

  4. Когда сырники подрумянятся с одной стороны, переверните их и накройте сковороду крышкой. Оставьте на медленном огне, пока другая сторона сырников не станет такой же.

  5. Выложите сырники на тарелку, накрытую бумажным полотенцем, чтобы избавиться от лишнего жира.

На заметку

Подавайте сырники с мёдом, вареньем, сметаной, ягодами или фруктами. Но и без добавок блюдо будет не менее вкусным!

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала сырники с клубникой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Диана Краско
Диана Краско

Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!

spiricheva_76
spiricheva_76

Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить сырники без манки.

Танюша Атаманова
Танюша Атаманова

Чуть язык не проглотила. Спасибо

nizienko_85
nizienko_85

Я теперь просто обязана приготовить сырники без манки

Саша Скок
Саша Скок

Довольна сырниками с зеленью. Попробуйте приготовить.

Козарчук Тома
Козарчук Тома

Owlisi, спасибо за рецепт сырников без манки!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

wather
wather

Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась

athat
athat

Огромное спасибо!

viktoriya76
viktoriya76

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)

latenko_84
latenko_84

Сырники без манки просто Отпад!!!
Советую всем!!!

ummirtit
ummirtit

Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

ersulol
ersulol

Спасибо большое, owlisi, освежила в памяти рецепт сырников без манки!
порадую любимого.

atestofo
atestofo

Owlisi, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт сырников без манки.

tound1972
tound1972

Семья требует повторения этой вкуснятины)))

Козарчук Тома
Козарчук Тома

Спасибочки за вкусняшку