Рецепт сырников с фруктами

Фотография сырников с фруктами.

Сырники с фруктами

домашняя кухня, сырники с фруктами, сырники, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт сырников

Готовим сырники с фруктами.

Наверное, нет хозяйки, которая не сумела бы приготовить такое простое блюдо как сырники. Готовятся они быстро и просто, а если учесть, что вариаций на эту тему можно найти огромнейшее количество, то блюдо становится еще более заманчивым.

Сырники лично мне иной раз напоминают собой пиццу. Нет-нет, не из-за формы или способа приготовления! Прежде всего, из-за того, что в эту сладкую выпечку можно добавить всевозможные ингредиенты или даже целые дуэты.

Вот, например, замечательные сырники получаются, если в них добавить яблоки и груши. Маленькая деталь – и сытный творожный привкус просто замечательно оттеняется в сырниках фруктовым, кисловато-сладким вкусом.

Не будем терять время. Приступим. Попробуйте приготовить рецепт сырников. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Время подготовки: 15 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 228 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Повод: Десерт, Завтрак, Перекус

Готовим сырники с фруктами

Ингредиенты

  • Творог средней жирности 500 г
  • Куриные яйца 2 шт.
  • Ванильный сахар 0.5 ч.л.
  • Сахарный песок 3 ст.л.
  • Пшеничная мука 5 ст.л.
  • Яблоки 2 шт.
  • Груша 1 шт.
  • Соль 1 щепотка
  • Растительное масло для жарки 100 г

Инструкция

  1. Сначала смешиваем жидкие компоненты – творог и яйца. Добиваемся однородности массы.

  2. Теперь принимаемся за сухие ингредиенты. Соединяем и смешиваем муку, сахар, соль и ванилин.

    сырники с фруктами
  3. Обе смеси перемешиваем в основу теста для сырников.

    сырники с фруктами
  4. Фрукты освобождаем от кожуры, хвостиков и прочих несъедобных частей. Оставшуюся мякоть максимально мелко нарезаем.

    сырники с фруктами
  5. Перемешиваем фрукты с тестом. Когда вы добавляете фруктовую начинку в сырники, следует контролировать состояние теста. Если оно жидкое, липнет к рукам и не позволяет формировать сырники в форме лепешек, то следует добавить еще немного муки.

    сырники с фруктами
  6. Из теста на поверхности, хорошо посыпанной мукой, формируем 2-3 колбаски толщиной в 4-5 сантиметров. Колбаски режем на равные по размеру кусочки желаемого объема. Эти кусочки вновь хорошо посыпаем мукой, формируем из них заготовки сырников.

    сырники с фруктами
  7. Сырники обжариваем в сковородке на растительном масле на среднем огне. С обеих сторон наша выпечка должна иметь золотистый цвет.

    сырники с фруктами
  8. Готовые сырники с фруктами подаем со сметаной, вареньем, джемом и любимыми напитками.

    сырники с фруктами

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала воздушные сырники. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
indeserof
indeserof

ОЧ вкусно получилось)

dina
dina

Потрясающий рецепт сырников с фруктами!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!

София Шарофеева
София Шарофеева

Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!

nizenko_86
nizenko_86

Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!

hinyeduly
hinyeduly

Ahuti1985, тут ещё сырники без манки.

Татьяна Быковская
Татьяна Быковская

Ahuti1985!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!

lerorof
lerorof

Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!

iteratimo1973
iteratimo1973

Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.

aning
aning

Делала сырники с фруктами на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!

tanyusha97
tanyusha97

Уже второй раз сырники с фруктами делаю.
Просто восхитительно.

berdova_83
berdova_83

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт сырников с фруктами!

margo
margo

Прикольный рецепт

anyuta
anyuta

Мой любимый человек очень любит сырники с фруктами и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!

Барсегян Светлана
Барсегян Светлана

Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!

Кисилица Татьяна
Кисилица Татьяна

Я тоже заприметила сырники с фруктами, да пока еще руки не дошли.