Рецепт львовского сырника с глазурью

Фотография львовского сырника с глазурью.

Львовский сырник с глазурью

домашняя кухня, львовский сырник с глазурью, сырники, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт сырников

Попробуйте приготовить рецепт лимонных булочек с глазурью. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 186 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим львовский сырник с глазурью

Ингредиенты

  • 500 г творога
  • 200 г сахара
  • 140 г сливочного масла
  • 4 яйца
  • 1 лимон
  • 1 горсть изюма
  • 3 ст.л. сметаны
  • 2 ст.л. какао
  • 1 ст.л. манной крупы
  • 1 щепотка соли

Инструкция

  1. Творог пожирнее при необходимости отжать через марлю, пропустить через мясорубку или протереть через сито, чтобы консистенция получилась кремообразной.

  2. Белки, отделенные от желтков, взбить с щепоткой соли в устойчивую пену.

  3. В пышную массу взбить желтки с сахаром, затем добавить творог, лимонную цедру, изюм, 100 г мягкого сливочного масла и манную крупу, все вымешать до получения однородной массы, в конце добавить взбитые белки и осторожно перемешать.

  4. В форму, предварительно смазанную маслом и посыпанную мукой, переложить полученную массу, поставить ее в разогретую до 190 градусов духовку и запекать сырник в течение 50 минут.

  5. На среднем огне разогреть сливочное масло и сахар, затем добавить какао и сметану, постоянно помешивая довести глазурь до кипения.

  6. Готовый львовский сырник с глазурью переложить на тарелку или блюдо, полить приготовленной глазурью и на некоторое время поставить в холод.

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала сладких маффинов с глазурью. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
otrade
otrade

Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала львовский сырник с глазурью,очень понравилось.Спасибо.

Патлатенко Ярина
Патлатенко Ярина

Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.

Инна Казанская
Инна Казанская

Ksyukha! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
львовский сырник с глазурью(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!

woutis
woutis

Вкусно)) меня захвалили

Галуцкая Алина
Галуцкая Алина

Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, ksyukha.

lybina_93
lybina_93

А мой муж любит готовить кулич с шоколадной глазурью. Думаю, львовский сырник с глазурью тоже нужно попробовать.

margo
margo

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)

gedither2003
gedither2003

Попробовали сегодня львовский сырник с глазурью, просто класс!!!

Бошняк Рита
Бошняк Рита

Прекрасный рецепт львовский сырник с глазурью!
Лучше делать львовский сырник с глазурью строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!

terofall
terofall

Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

luiza
luiza

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))

olesya
olesya

Спасибо ksyukha, очень часто пользуюсь этим сайтом.

gutseva_85
gutseva_85

Очень очень вкусно!
Делала львовский сырник с глазурью накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)