Фотография пиццы с черри, моцареллой и рукколой.
Пицца с черри, моцареллой и рукколой
итальянская кухня, пицца с черри, моцареллой и рукколой, пицца, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт пиццыПопробуйте приготовить рецепт пиццы из поленты с брокколи, вялеными томатами и моцареллой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 5 ч
- Время подготовки: 2 ч
- Порций: 8
- Калорий: 361 ккал
- Кухня: Итальянская
- Специальное оборудование: Термометр для духовки
- Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
Рецепт итальянской кухни itistere Дрожжевая пицца
Готовим пиццу с черри, моцареллой и рукколой
Ингредиенты
- Сухие дрожжи 1 ч.л.
- Пшеничная мука 375 г
- Оливковое масло 1,5 столовые ложки
- Вода 225 мл
- Помидоры черри 400 г
- Сыр моцарелла 500 г
- Руккола 1 пучок
- Тертый сыр пармезан по вкусу
- Тростниковый сахар 1 ч.л.
- Соль 1 ч.л.
Инструкция
-
Муку просеять, половину соединить с сахаром, солью и дрожжами в чаше миксера.
-
Добавить теплую воду и оливковое масло, начать замешивать тесто. Постепенно всыпать оставшуюся муку. Месить около 5 минут.
-
Положить тесто в смазанную оливковым маслом посуду, накрыть салфеткой, оставить на 1-2 часа.
-
Черри разрезать пополам. Тесто разделить на 4 части, каждую растянуть руками, придать круглую форму. На каждую мини-пиццу выложить сверху помидоры и моцареллу. Сбрызнуть оливковым маслом.
-
Поставить в разогретую до 230C духовку. Выпекать 1215 минут.
-
Готовые пиццы посыпать рукколой и пармезаном.
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала пиццу без молока. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Itistere, рецепт пиццы с черри, моцареллой и рукколой замечательный!
Спасибо!
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт пиццы с черри, моцареллой и рукколой!
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные пиццу с черри, моцареллой и рукколой! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Хочу угостить вас рецептиком пиццы-ролла. А какие блюда готовите вы?
Кстати, когда я первый раз попробовала пиццу с черри, моцареллой и рукколой, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Itistere, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
itistere, ваш рецепт пиццы с черри, моцареллой и рукколой самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Itistere, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Какой интересный рецепт пиццы с черри, моцареллой и рукколой:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!