Рецепт пиццы с пармской ветчиной и рукколой

Фотография пиццы с пармской ветчиной и рукколой.

Пицца с пармской ветчиной и рукколой

домашняя кухня, пицца с пармской ветчиной и рукколой, пицца, Простой рецепт, двенадцать порций

Рецепт пиццы

Попробуйте приготовить рецепт жаренной пиццы. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 2 ч
  • Порций: 12
  • Калорий: 306 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим пиццу с пармской ветчиной и рукколой

Ингредиенты

  • Пшеничная мука 500 г
  • Вода 250 мл
  • Оливковое масло 30 мл
  • Соль 1/2 чайной ложки
  • Прошутто 300 г
  • Сыр моцарелла 300 г
  • Свежие дрожжи 10 г
  • Руккола 100 г
  • Помидоры черри 200 г
  • Консервированные помидоры кусочками 1 банка

Инструкция

  1. Замешиваем тесто: на стол просеиваем муку (в моем случае это был комбайн), выливаем в сделанную воронку воду, оливковое масло и добавляем соль. Замешиваем.

  2. В замешанное тесто добавляем дрожжи. Очень хорошо вымешиваем.

  3. Ставим тесто в теплое место на 1 час.

  4. Делим тесто на 3 части.

  5. Раскатываем первый шарик (достаточно тонко, около 5 мм), выкладываем лопаткой треть банки консервированных помидоров, сверху порезанные кружочки моцареллы.

  6. Ставим в духовку на 10-15 минут до запекания и золотистой корочки (есть еще вариант оценить готовность по итальянскому запаху из духовки:- Температура выпечки 225 градусов.

  7. На готовую пиццу выкладываем треть упаковки рукколы, фантазийно (можно просто пластинками выложить, можно скрутить их розочками), выкладываем прошутто и красиво раскидываем порезанные половинками черри.

  8. Повторяем процедуру с оставшимися кусочками теста.

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала пиццу с ветчиной и шампиньонами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
zomerfraind_90
zomerfraind_90

Vlasova_80, сделала сегодня пиццу с пармской ветчиной и рукколой.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.

Лера Сушкова
Лера Сушкова

Ну, это было превосходно!
пиццу с пармской ветчиной и рукколой вместе с пальцами едва не съела)

malanova_89
malanova_89

Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт пиццы с пармской ветчиной и рукколой!

Диана Франчук
Диана Франчук

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)

eduta1996
eduta1996

Нашла рецепт пиццы со сладким перцем и ветчиной, понравилось. Что думаете?

Вера Дыкун
Вера Дыкун

Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!

etadowes
etadowes

Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

Микулёнок Томара
Микулёнок Томара

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
vlasova_80, ваш рецепт пиццы с пармской ветчиной и рукколой самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!

ofonti
ofonti

Спасибо за рецептик пиццы с пармской ветчиной и рукколой!!!
Муж был в восторге.
пиццы с пармской ветчиной и рукколой, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

Маргарита Коломыченко
Маргарита Коломыченко

Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!

kanzafarova_87
kanzafarova_87

Vlasova_80, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении пиццы с пармской ветчиной и рукколой.

upofas1978
upofas1978

Сижу сейчас, доедаю пиццу с пармской ветчиной и рукколой.
Очень вкусно, мне понравилось.

igindof
igindof

Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.