Фотография пиццы в японском стиле.
Пицца в японском стиле
японская кухня, пицца в японском стиле, пицца, Простой рецепт, две порции
Рецепт пиццыРецепт пиццы с морепродуктами в Японском стиле. Попробуйте приготовить рецепт пиццы. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 2
- Калорий: 361 ккал
- Кухня: Японская
Рецепт японской кухни Владимир Иванов Дрожжевая пицца Пицца с грибами
Готовим пиццу в японском стиле
Ингредиенты
- мука — 2 стак.
- соль — 1 шт.
- дрожжи — 5 г
- теплая вода — 1 стак.
- оливковое масло — 2 ст.л.
- молоко — 200 г
- тяжелый крем — 200 г
- куриная приправа — 1 ст.л.
- фарш моллюсков — 1 шт.
- чеснок — 4 шт.
- лук — 1 стак.
- сыр пармезан — 1 стак.
- мука — 1 стак.
- вода — 1 стак.
- грибы — 50 г
- креветки — 10 шт.
- крабовые палочки — 2 шт.
- авокадо — 1 шт.
Инструкция
-
Сделайте тесто. Замешайте воду и дрожжи. Смешайте муку и соль, затем добавьте воду. Смешайте и месите около 12 минут. После замеса тесто должно получиться гладким, без пузырей и трещин.
-
Положите тесто в слегка смазанную миску и поставьте на теплую печь. Дождитесь когда тесто поднимется, увеличится вдвое. Это должно занять30-45 минут.
-
Смешайте чеснок и лук в оливковом масле. Добавьте молоко, сливки и моллюсков. Доведите смесь почти до кипения. Добавьте сыр и уменьшите жар плиты. Сгустите смесь небольшим количеством муки. Непрерывно помешивайте.
-
Готовим начинку. Отварите грибы в курином бульоне (30 мин). Дайте остыть и нарежьте. Креветки нужно отварить в течении 5 минут. Охладите и очистите от панциря. Крабовые палочки мелко шинкуем. Нарезаем дольками авокадо.
-
Раскатываем тесто и немного сворачиваем его края. Приправляем поверхность базиликом и пармезаном.
-
Тонким слоем укладываем соус.
-
Красиво укладываем начинку на соус.
-
Посыпаем сыром и выкладываем дольки авокадо.
-
Выпекаем в духовке при температуре в 375 F от 25 до 30 минут.
На заметку
Рецепт пиццы с морепродуктами в Японском стиле.
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала пиццу на картошке фри. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Рецепты супер, спасибо огромное!
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Очень очень вкусно!
Делала пиццу в японском стиле накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Владимир, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела пиццу в японском стиле, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Владимир, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт пиццы с тунцом, зашла к вам на страницу - теперь ещё и пиццы в японском стиле придется готовить, у вас все так аппетитно.
Доброго!
Сегодня приготовила пиццу в японском стиле по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Первый раз делала пиццу в японском стиле.
получилось то, что нужно!
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Обалденно:)
спасибо за идейку пиццы в японском стиле.
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.