Рецепт пиццы карбонара

Фотография пиццы карбонара.

Пицца карбонара

европейская кухня, пицца карбонара, пицца, Простой рецепт, пять порций

Рецепт пиццы

Я использую уже готовое тесто, что сэкономить время. Классическая итальянская паста "Карбонара" готовится из бекона, яиц и пармезана. По такому же принципу приготовим и пиццу. Попробуйте приготовить рецепт пиццы. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 1400 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Повод: На обед, На ужин

Готовим пиццу карбонара

Ингредиенты

  • Тесто для пиццы — 150 г
  • Соус для пиццы — 3 ст.л. (любой на ваше усмотрение)
  • Моцарелла — 75 г
  • Бекон сырокопченый — 70 г
  • Пармезан — 10-30 г
  • Желток — 1 шт.

Инструкция

  1. Сперва максимально тонко нарежьте бекон.

  2. Затем нарезаем моцареллу кружочками.

    пицца карбонара
  3. Тонко раскатываем тесто. Оно должно получиться 1 см. толщиной и 28-30 см. в диаметре. Смазываем тесто слоем соуса.

    пицца карбонара
  4. Выкладываем кружочки моцареллы.

    пицца карбонара
  5. Красиво раскладываем ломтики бекона.

    пицца карбонара
  6. В центр получившейся композиции вбиваем яичный желток. Выпекаем пиццу в духовке 15-20 минут при температуре 200 градусов.

    пицца карбонара
  7. За несколько минут до готовности присыпьте пиццу тертым пармезаном. Приятного аппетита!

    пицца карбонара

На заметку

Готовим пиццу Карбонара в домашних условиях. Пицца приготовлена из готового теста для пиццы. Особенностью блюда является сочетание сыра "Моцарелла", бекона и, конечно же, яйца.

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала пиццу из лаваша. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
ksyukha
ksyukha

Хуторская, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)

marta
marta

Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать пиццу карбонара просто.
Спасибо за рецепт)))

Журий Полина
Журий Полина

Подруга приготовила, получилось очень вкусно.

nauman_81
nauman_81

Делала пиццу карбонара только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!

Марианна Бабикова
Марианна Бабикова

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Хуторская ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

Виктория Хомукова
Виктория Хомукова

У меня пицца карбонара прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Хуторская, спасибо за рецептик пицца карбонара!!!

Колусенко Надя
Колусенко Надя

ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как пицца карбонара у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!

Алеся Харченко
Алеся Харченко

Заприметила новый рецепт пиццы в микроволновке, но вот еще руки не дошли.

iserenden
iserenden

Огромная благодарность вам,Хуторская…))))

inka
inka

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта пицца карбонара!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

olga82
olga82

А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили пиццу карбонара вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)

baukina_83
baukina_83

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

Тома Глушук
Тома Глушук

Хуторская, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
пицца карбонара просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!

Скавидис Ксюня
Скавидис Ксюня

И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.

yussom
yussom

Очень вкусно получилось моей маме понравилось