Фотография пиццы в микроволновке.
Пицца в микроволновке
итальянская кухня, пицца в микроволновке, пицца, Простой рецепт, две порции
Рецепт пиццыДавно я мечтала сама испечь коржи для пиццы. Но.есть одна проблемка-у меня на кухне нет духового шкафа ( ( (Вот так вот. Именно поэтому я увлеклась готовкой на пару) А тут недавно на просторах интернета прочла, что можно делать выпечку и в микроволновой печи. Конечно это не так полезно, как в духовке или пароварке, но я решила попробовать. И, вы знаете, получилось замечательно. Гораздо лучше чем покупные коржи (хотя, первая порция очень их напоминала, пока я принаравливалась ко времени). Учитывая, что я перестраховалась вкуснейшей начинкой для моей пиццы) Если даже тесто получилось бы не особо съедобным, то начинку уж съели бы непременно) Я готовила маленькие порционные пиццы. Из указанного количества продуктов меня получилось 2 порции. Итак рассказываю: Попробуйте приготовить рецепт пиццы. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 2
- Калорий: 804 ккал
- Кухня: Итальянская
- Специальное оборудование: Микроволновка
Рецепт итальянской кухни zinka84 Дрожжевая пицца Рецепты в микроволновке
Готовим пиццу в микроволновке
Ингредиенты
- дрожжи сухие - 1 ч.л.
- вода - 100 мл
- мука - 150 г
- оливковое масло - 1 ст.л.
- соль - 1 щепотка
- чеснок - 2 стак.
- сыр - 1 г
- соус - по вкусу
- сахар - по вкусу
- базилик - по вкусу
- пармезан - по вкусу
Инструкция
-
развела в воде сахар и дрожжи, дала постоять 10 минут, чтобы дрожжи набухли.
-
просеяла муку с щепоткой соли. добавила оливковое масло и дрожжевую смесь. вымесила эластичное тесто, накрыла полотенцем и поставила минут на 30 в теплое место подниматься.
-
в это время приготовила соус. в сковороде прогрела оливковое масло с раздавленным чесноком. когда пошел умопомрочительный аромат, добавила очищенные и порезанные помидоры. уварила все то вдвое, добавила соль, перец, сахар (помидоры кисловатые попались). отставила сковороду с огня.
-
через 30 минут тесто вымесила руками, хорошо обсыпанными мукой (как и было написано в рецепте), разделила его на 2 шарика и оставила подниматься еще на 10 минут.
-
раскатала первый шарик на доске в круг диаметром чуть больше, чем моя форма, чтобы получились бортики. форму смазала оливковым маслом, уложила тесто, смазала тесто тоже маслом. и отправила в микроволновку на максимально мощном режиме на 2 минуты (ориентируйтесь о своей печке, в рецепте было написано 2.5-3.5 минуты)
-
дальше все как всегда...смазала корж соусом, раскидала порванную мацареллу, панчетту, оливки, присыпала базиликом и пармезаном. отправила в печь на 3 минуты на максимальном режиме.
-
Вытащить из микроволновки, дать постоять 2-3 минуты и уже потом перекладывать из формы. Все! Готово! Приятного аппетита)
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала пиццу hut. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю пиццу в микроволновке)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Zinka84, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Спасибочки
как раз собралась делать пиццу в микроволновке
Как вкусно! Я полюбила пиццу в микроволновке с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Zinka84, здесь новое блюдо пицца без дрожжей.
Хороший рецепт!!!
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида пиццы в микроволновке.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..