Рецепт пиццы в микроволновке

Фотография пиццы в микроволновке.

Пицца в микроволновке

итальянская кухня, пицца в микроволновке, пицца, Простой рецепт, две порции

Рецепт пиццы

Давно я мечтала сама испечь коржи для пиццы. Но.есть одна проблемка-у меня на кухне нет духового шкафа ( ( (Вот так вот. Именно поэтому я увлеклась готовкой на пару) А тут недавно на просторах интернета прочла, что можно делать выпечку и в микроволновой печи. Конечно это не так полезно, как в духовке или пароварке, но я решила попробовать. И, вы знаете, получилось замечательно. Гораздо лучше чем покупные коржи (хотя, первая порция очень их напоминала, пока я принаравливалась ко времени). Учитывая, что я перестраховалась вкуснейшей начинкой для моей пиццы) Если даже тесто получилось бы не особо съедобным, то начинку уж съели бы непременно) Я готовила маленькие порционные пиццы. Из указанного количества продуктов меня получилось 2 порции. Итак рассказываю: Попробуйте приготовить рецепт пиццы. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 804 ккал
  • Кухня: Итальянская
  • Специальное оборудование: Микроволновка

Готовим пиццу в микроволновке

Ингредиенты

  • дрожжи сухие - 1 ч.л.
  • вода - 100 мл
  • мука - 150 г
  • оливковое масло - 1 ст.л.
  • соль - 1 щепотка
  • чеснок - 2 стак.
  • сыр - 1 г
  • соус - по вкусу
  • сахар - по вкусу
  • базилик - по вкусу
  • пармезан - по вкусу

Инструкция

  1. развела в воде сахар и дрожжи, дала постоять 10 минут, чтобы дрожжи набухли.

  2. просеяла муку с щепоткой соли. добавила оливковое масло и дрожжевую смесь. вымесила эластичное тесто, накрыла полотенцем и поставила минут на 30 в теплое место подниматься.

  3. в это время приготовила соус. в сковороде прогрела оливковое масло с раздавленным чесноком. когда пошел умопомрочительный аромат, добавила очищенные и порезанные помидоры. уварила все то вдвое, добавила соль, перец, сахар (помидоры кисловатые попались). отставила сковороду с огня.

  4. через 30 минут тесто вымесила руками, хорошо обсыпанными мукой (как и было написано в рецепте), разделила его на 2 шарика и оставила подниматься еще на 10 минут.

  5. раскатала первый шарик на доске в круг диаметром чуть больше, чем моя форма, чтобы получились бортики. форму смазала оливковым маслом, уложила тесто, смазала тесто тоже маслом. и отправила в микроволновку на максимально мощном режиме на 2 минуты (ориентируйтесь о своей печке, в рецепте было написано 2.5-3.5 минуты)

  6. дальше все как всегда...смазала корж соусом, раскидала порванную мацареллу, панчетту, оливки, присыпала базиликом и пармезаном. отправила в печь на 3 минуты на максимальном режиме.

  7. Вытащить из микроволновки, дать постоять 2-3 минуты и уже потом перекладывать из формы. Все! Готово! Приятного аппетита)

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала пиццу hut. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
saldalal
saldalal

Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

berdova_83
berdova_83

Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю пиццу в микроволновке)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

Виннерс Людмила
Виннерс Людмила

Zinka84, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

Снурникова Аника
Снурникова Аника

Спасибочки
как раз собралась делать пиццу в микроволновке

irerso
irerso

Как вкусно! Я полюбила пиццу в микроволновке с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

gutseva_85
gutseva_85

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

agalakova_79
agalakova_79

Zinka84, здесь новое блюдо пицца без дрожжей.

maya72
maya72

Хороший рецепт!!!

Ерегина Галка
Ерегина Галка

Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида пиццы в микроволновке.
Обязательно буду делать всегда на праздники!

dariya
dariya

Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!

Арина Токарев
Арина Токарев

Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..