Фотография пирожного малина на снегу.
Пирожное малина на снегу
домашняя кухня, пирожное малина на снегу, пирожные, Простой рецепт, двенадцать порций
Рецепт пирожныхПредставляю Вашему вниманию рецепт интересных малиново-молочных пирожных, в которых объединены рисовая молочная каша, ягоды и песочная основа с миндальным вкусом. Союз этих продуктов получился очень гармоничным. Думаю дети, да и взрослые от таких пирожных не откажутся. Попробуйте приготовить рецепт бананового пирожного. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 25 мин
- Порций: 12
- Калорий: 272 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим пирожное малина на снегу
Ингредиенты
- сахар ванильный - 1
Инструкция
-
Смешать муку, добавить размолотый миндаль, сахар, ванильный сахар, размягченный до комнатной температуры маргарин.
-
Быстро замесить тесто, обернуть в пищевую пленку, положить в холодильник на 20мин
-
Закипятить молоко, добавить рис, 1 ст. ложку сахара, щепотку соли и сварить рисовую кашу. В горячую кашу добавить 15гр быстрорастворимого желатина, размешать и остудить.
-
Развести в горячей воде в соответствии с инструкцией желе, только воды брать в половину меньше. Оставить остывать. Металлическую форму для выпечки (20х20см) смазать маслом, застелить бумагой для выпечки. Тесто слегка раскатать, выложить в форму и равномерно распределить. Выпекать в духовке при температуре200гр 15мин Остудить не вынимая из формы.
-
Малину равномерно уложить на остывший корж, залить в два приема желе, поставить в морозилку на 10 мин застывать.
-
Оставшийся желатин залить 40 г воды, дать набухнуть и распустить на водяной бане. Сливки взбить с 2 ст. ложками сахара, ванильным сахаром, распущенным желатином.
-
Осторожно смешать остывшую рисовую кашу со взбитыми сливками. Сливочно-рисовый крем равномерно выложить на ягоды, поставить в холодильник на 2 часа застывать.
-
Для украшения немного малины размять, протереть через сито, добавить сахарную пудру, прокипятить 3-5мин, остудить. Выложить джем в целлофановый пакетик, отрезать уголок и украсить пирог. Разрезать пирог на кусочки, украсить свежей малиной и листиками мяты или мелисы.
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала морковное пирожное. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Annayaki большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала пирожное малина на снегу — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит пирожное малина на снегу, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от пирожное малина на снегу.
СПАСИБОЧКИ!
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Красиво, вкусно, класс просто!
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
Нашла на сайте замечательный рецепт пирожного.
Я делала пирожное малина на снегу, мне понравилось.
Даже сестре, которая пирожное малина на снегу не любит,понравилось!
Annayaki, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!