Рецепт двухслойного пирожного пальчики оближешь

Фотография двухслойного пирожного пальчики оближешь.

Двухслойное пирожное пальчики оближешь

домашняя кухня, двухслойное пирожное пальчики оближешь, пирожные, Простой рецепт, пять порций

Рецепт пирожных

Какая прелесть! Какая прелесть это пирожное! Этот хрупкий, рассыпчатый идеальный песочный корж! Я уж молчу о прекрасном шоколадном креме и о воздушном бисквите с чудеснейшим ореховым вкусом. Мамочки мои, это нечто неземное.Попробуйте и вам обязательно понравится! Я просто уверенна в этом:-) Попробуйте приготовить рецепт морковного пирожного. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 20 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 656 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим двухслойное пирожное пальчики оближешь

Ингредиенты

  • 200 г сахарной пудры
  • 150 г муки
  • 100 г грецких орехов
  • 4 яйца
  • 4 столовых ложки воды
  • 1 столовая ложка 9%-го уксуса
  • 300 г муки
  • 200 г сливочного масла
  • 100 г сахарного песка
  • 3 желтка
  • ваниль
  • 150 г сливочного масла
  • 1 яйцо
  • 100 г сахарной пудры
  • 100 шоколада
  • 1 столовая ложка рома
  • ваниль.

Инструкция

  1. 1. Масло растереть с сахаром. Добавить по одному желтки, все тщательно взбить.

  2. 2. К масляной массе добавить муку и ваниль. Замесить мягкое тесто, поставить его в холод на 10-15 минут.

    двухслойное пирожное пальчики оближешь
  3. 3. 190510-thumb3 Охлажденное тесто раскатать, переложить на смазанную маслом разъемную форму или противень. Выпекать до светло-золотистого цвета. (На тесто обязательно положите груз! Чечевицу ли еще что-нибудь, а то оно вздуется. И не забудьте наколоть его вилочкой).

    двухслойное пирожное пальчики оближешь
  4. 4. Вот, собственно, и первый корж:-) Только будьте оочень аккуратны: он достаточного хрупок и прямо-таки рассыпается в руках.

    двухслойное пирожное пальчики оближешь
  5. 5. Приготовим бисквит с орехами. Орехи смолоть. Белки взбить в крутую пену.

    двухслойное пирожное пальчики оближешь
  6. 6. Желтки растереть с сахарной пудрой.

    двухслойное пирожное пальчики оближешь
  7. 7. Поставить желтки на водяную баню и, не переставая взбивать, влить тонкой струйкой подкисленную уксусом кипяченую воду.

    двухслойное пирожное пальчики оближешь
  8. 8. Снять с огня, охладить. Всыпать муку, смешанную с измельченными грецкими орехами.

    двухслойное пирожное пальчики оближешь
  9. 9. Ввести взбитые в крепкую пену белки, тщательно перемешать, вылить тесто в форму и выпекать до золотистого цвета. Обязательно готовность проверьте зубочисткой или спичкой.

    двухслойное пирожное пальчики оближешь
  10. 10. 190517-thumb3 Воот он - бисквит-красавец. Остудите его на решетке.

    двухслойное пирожное пальчики оближешь
  11. 11. Готовим крем: шоколад растопить на водяной бане.

    двухслойное пирожное пальчики оближешь
  12. 12. Сливочное масло тщательно взбить с сахарной пудрой.

    двухслойное пирожное пальчики оближешь
  13. 13. Постепенно ввести шоколад. Перемешать до однородности

    двухслойное пирожное пальчики оближешь
  14. 14. На остывший песочный корж положите шоколадный крем и сверху накройте бисквитом. Оставьте на пару часиков в холоде.

    двухслойное пирожное пальчики оближешь
  15. 15....

    двухслойное пирожное пальчики оближешь
  16. 16. Приятного аппетита!

    двухслойное пирожное пальчики оближешь

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала пирожное из творога. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
estont
estont

Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!

teana
teana

Впервые в жизни замахнулась на двухслойное пирожное пальчики оближешь, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!

Анкудинова Ириша
Анкудинова Ириша

Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!

IB1ZA1998
IB1ZA1998

Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!

hatofesi
hatofesi

Готовила двухслойное пирожное пальчики оближешь первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))

valya71
valya71

Рецепт двухслойного пирожного пальчики оближешь очень вкусный. Так же часто готовлю пирожное.

ormanzhi_95
ormanzhi_95

Спасибо! Беру в закладки.

Шмуклер Зина
Шмуклер Зина

Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать двухслойное пирожное пальчики оближешь по этому рецепту.