Рецепт аргентинских пирожков эмпанадос

Фотография аргентинских пирожков эмпанадос.

Аргентинские пирожки эмпанадос

аргентинская кухня, аргентинские пирожки эмпанадос, пирожки, Простой рецепт, десять порций

Рецепт пирожков

А вот еще рецепт выпечки из готового слоеного теста. Подсмотрела в одной из утренних передач от аргентинского шеф-повара. Прекрасно идет к завтраку с чашечкой кофе. Попробуйте приготовить рецепт пирожков с легким. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 342 ккал
  • Кухня: Аргентинская

Готовим аргентинские пирожки эмпанадос

Ингредиенты

  • тесто слоеное - 500 г
  • свиная корейка - 100 г
  • перец сладкий - 1 шт.
  • баклажан - 1 шт.
  • изюм - 1 ст.л.
  • томатный соус - 2 ч.л.
  • яйца куриные - 1 шт.

Инструкция

  1. Сначала приготовить начинку: порезать мелко корейку, обжарить до вытапливания жира, добавить туда порезанные овощи, фарш, рубленое яйцо, изюм и томатный соус. Все перемешать и немного остудить.

  2. Раскатать немного пласт слоеного теста, вырезать блюдцем круги, на одну половину выложить начинку, другой половиной накрыть. Для слепливания пирожков я смазываю краешки яйцом.

  3. Смазать пирожки сверху, дать им расстояться минут 15 - и в духовку для запекания до золотистой корочки. Я иногда делаю не кругами, а режу тесто на квадраты, чтобы ускорить процесс, остальное все точно также. Пишу, дольше, чем готовлю.

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала пирожки с горохом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Патлатенко Ярина
Патлатенко Ярина

Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!

Коршак Джульетта
Коршак Джульетта

Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!

gergel_92
gergel_92

Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю аргентинские пирожки эмпанадос уже полгода, все супер!

kristina92
kristina92

Спасибо за удивительные рецепты!

yelka76
yelka76

Вчера сделала http://likemoms.ru/vypechka/pirozhki/pirozhki-s-kapustoi. А сегодня приготовлю аргентинские пирожки эмпанадос.

lika82
lika82

Хороший сайт, зайду еще.

Левшунова Евгения
Левшунова Евгения

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
zenkovich_91, ваш рецепт аргентинских пирожков эмпанадос самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!

tishurir2002
tishurir2002

Это было превосходно...
чуть аргентинские пирожки эмпанадос вместе с пальцами не слопала)

otrade
otrade

Спасибо, zenkovich_91 за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!

svetlana79
svetlana79

Скажу честно: не возлагала больших надежд на аргентинские пирожки эмпанадос (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

vasilisa
vasilisa

Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))

loroflo2003
loroflo2003

Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.

meshko_99
meshko_99

Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.

dariya
dariya

Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!

Бухарева Инна
Бухарева Инна

Когда делала аргентинские пирожки эмпанадос и не сомневалась, что получится вкусно!