Рецепт саудовского мясного пирога

Фотография саудовского мясного пирога.

Саудовский мясной пирог

арабская кухня, пирог с мясом, пироги, Простой рецепт, пять порций

Рецепт пирогов

Чтобы разнообразить вкус пирога, вы можете приготовить его с рыбным фаршем или с овощами. Попробуйте приготовить рецепт пирога жюльен. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 75 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 674 ккал
  • Кухня: Арабская

Готовим саудовский мясной пирог

Ингредиенты

Ингредиенты основные

  • Пшеничная мука 350 г
  • Растительное масло 125 мл
  • Молоко 100 мл
  • Яйцо 1 шт.
  • Соль 1 ч. ложка

Ингредиенты для начинки

  • Фарш из баранины 250 г
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Помидоры 2 шт.
  • Яйцо 1 шт.
  • Черный молотый перец 2 г

Инструкция

  1. В миске смешать муку, яйца, растительное масло и соль. Затем добавить молоко и замесить тесто. Разделить его на 2 равные части, накрыть их и оставить на 1 ч.

  2. Приготовить начинку: смешать фарш, измельченные лук и помидоры, добавить молотый перец и MAGGI БУКЕТ ПРИПРАВ. Отставить в сторону.

  3. Одну часть теста раскатать на присыпанной мукой поверхности и выложить в смазанную маслом форму для запекания диаметром 32 см. Затем равномерно выложить фарш. Раскатать вторую часть теста и выложить поверх фарша. Смазать верхушку взбитым яйцом.

  4. Запекать в предварительно разогретой до 170 C духовке в течение 35-40 мин, до готовности и образования золотистой корочки.

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала мраморный пирог. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
liza
liza

Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.

Ольга Мотора
Ольга Мотора

Просто фантастика!!!
наконец мясной пирог приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, atemeetol!!!
осталось купить продукты и вперед!!!

iserenden
iserenden

Девочки, мясной пирог объедение.
Супер рецепт!
atemeetol, большое спасибо!!!

Александра Кутилова
Александра Кутилова

Рецепты — ну просто слюна бежит:)))

inden
inden

Спасибо. Рецепт на высшем уровне.

tasya85
tasya85

Фантастика!!!
Спасибо огромное!

eshumpusi1988
eshumpusi1988

Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим мясной пирог, спасибо огромное за рецептик!!!!