Рецепт пирога с начинкой из сыра и ветчины

Фотография пирога с начинкой из сыра и ветчины.

Пирог с начинкой из сыра и ветчины

домашняя кухня, пирог с начинкой из сыра и ветчины, пироги, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт пирогов

Простой, быстрый в приготовлении и в то же время очень вкусный пирог с начинкой из сыра и ветчины обязательно понравится вам и вашим родным. Поэтому предлагаю готовить его почаще! Попробуйте приготовить рецепт плетеного пирога. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 502 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Повод: На обед, На полдник

Готовим пирог с начинкой из сыра и ветчины

Ингредиенты

  • Тесто слоено-дрожжевое — 500 г
  • Ветчина — 250 г
  • Сыр твёрдый — 100 г
  • Яйцо — 1 шт.

Инструкция

  1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Тесто для пирога советую брать именно слоено-дрожжевое, тогда пирог получится более нежным.

  2. Твердый сыр натрите на крупной терке или просто порежьте слайсами.

    пирог с начинкой из сыра и ветчины
  3. Ветчину порежьте соломкой. Тоже сильно не мельчите, она должна хорошо чувствоваться в готовом пироге.

    пирог с начинкой из сыра и ветчины
  4. Все тесто разделите пополам. Одну часть раскатайте толщиной примерно в 2-3 мм.

    пирог с начинкой из сыра и ветчины
  5. Переложите раскатанное тесто на противень, застеленный пергаментом, сверху выложите сначала измельченную ветчину.

    пирог с начинкой из сыра и ветчины
  6. Затем обильно присыпьте тертым сыром.

    пирог с начинкой из сыра и ветчины
  7. Накройте сверху второй частью теста, вилкой сделайте несколько проколов, чтобы избежать вздутия при запекании. Смажьте верх пирога взбитым яйцом, отправьте в духовку на 25 минут (температура запекания 180 градусов).

    пирог с начинкой из сыра и ветчины
  8. Как только образуется золотистая корочка, извлекаем. Пирог готов, можно подавать его к столу!

    пирог с начинкой из сыра и ветчины

На заметку

Пироги с несладкой начинкой - это отличная закуска, которую можно взять с собой в дорогу или на прогулку, она прекрасно подойдет для легкого перекуса. А если к вам нежданно нагрянули гости, то без такого пирога вам просто не обойтись! Конечно, в качестве начинки можно использовать все, что угодно, и все, что есть у вас в холодильнике (в пределах разумного, естественно). Я предлагаю один из своих любимых вариантов, как приготовить пирог с начинкой из сыра и ветчины быстро, просто и очень вкусно.

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала блинный пирог с творожной начинкой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Мурованная Ася
Мурованная Ася

Я приготовила сегодня пирог с начинкой из сыра и ветчины, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, Chepel!

Надя Кострицкая
Надя Кострицкая

Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!

zhenya89
zhenya89

Пирог с начинкой из сыра и ветчины просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!

Брушкевич Катя
Брушкевич Катя

Chepel, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.

lesya
lesya

Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю пирог с начинкой из сыра и ветчины.

Худова Даша
Худова Даша

Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!

hithes
hithes

У меня пирог с начинкой из сыра и ветчины прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Chepel, спасибо за рецептик пирог с начинкой из сыра и ветчины!!!

Каролина Никоненко
Каролина Никоненко

Пирог с начинкой из сыра и ветчины вкусняцкое блюдо, сама яблочный пирог готовлю.

ade70
ade70

Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.

isous
isous

Ой, Chepel.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))

eldariot
eldariot

Рецепт просто бомба!!!!
пирог с начинкой из сыра и ветчины готовить просто и не долго!

Маргарита Гриневич
Маргарита Гриневич

Спасибо!!!
пирог с начинкой из сыра и ветчины СУПЕР!!!

tirorillu
tirorillu

Очень красиво! И все так просто! Муж обожает пирог с начинкой из сыра и ветчины, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!

zinka86
zinka86

Делала пирог с начинкой из сыра и ветчины только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!