Фотография блинного пирога с творожной начинкой.
домашняя кухня, пирог из блинов, пироги, Простой рецепт, девять порций
Рецепт пироговВроде бы обычные и блинчики, и начинка творожная, но очень интересная подача в виде пирога! Рецепт с сайта Cookorama, благодарю автора Mila! Попробуйте приготовить рецепт блинного пирога пчелиные соты. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Лера Тарик Пироги с творогом Творожные пироги Блинные пироги
Блинчики вы можете испечь по любому рецепту, главное-чтобы они были тонкими. Я пекла по рецепту Олеси с добавлением кипятка. Потребуется 13 блинчиков.
К творогу добавить яйца, сахар, ванильный сахар и перемешать в блендере.
Разделить творожную массу на 3 равные части. В одну добавить какао. Во вторую- черную смородину и взбить блендером до однородности, добавить 1 ст. л.крахмала и перемешать. В третью - 1 ст. л. крахмала, перемешать.
На блинчик выложить начинку и свернуть рулетиком.
Должно получиться по три блинчика с разными начинками. (Я немного не расчитала, и у меня получилось со смородиновой начинкой 4 блинчика.)
Для заливки взбить вилкой яйцо со сливками. Форму для кекса смазать сливочным маслом, дно и бока выложить блинчиками, свешивая их через край. Блинчики в местах накладки друг на друга и сверху смазать заливкой.
Выложить в форму блинные рулетики, чередуя по цвету и заливая заливкой.
Накрыть пирог свешивающимися краями блинчиков, смазать заливкой.
Запекать в духовке, нагретой до 180 гр 25 минут. Готовый пирог вынуть из формы, перевернув на блюдо, смазать растопленным сливочным маслом.
Украсить по своему желанию: я посыпала сахарной пудрой и какао.
Приятного аппетита!
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала блинный пирог с яблоками. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Приготовила блинный пирог — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, блинный пирог суперрр!!!
Лера!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
УУУХХХ вот это блинный пирог.
Супперрр…спасибо…
Спасибо за блинный пирог и красивое оформление!
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на блинный пирог, если бы не доверяла рецептам Лера на все 100%.
И как у тебя все получается??? Я пока пробую пирог с яблоками приготовить.
Сделала сегодня блинный пирог.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.