Рецепт пирога на слоеном тесте со сливами

Фотография пирога на слоеном тесте со сливами.

Пирог на слоеном тесте со сливами

русская кухня, пирог на слоеном тесте со сливами, пироги, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт пирогов

Пирог на бездрожжевом слоеном тесте получается менее пышным, но зато более рассыпчатым, чем на дрожжевом. Попробуйте приготовить рецепт пирога с капустой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 871 ккал
  • Кухня: Русская

Готовим пирог на слоеном тесте со сливами

Ингредиенты

  • Слоеное тесто бездрожжевое 500 г
  • Сливы 300 г
  • Крахмал 3 ст.л.
  • Сахар 80 г
  • Сушеная мята 1 ст.л.
  • Сахарная пудра по вкусу
  • Сливочное масло 5 г

Инструкция

  1. Сливы промыть, обсушить, разделить на две части, удалить косточки и крупно нарезать.

  2. Пергаментную бумагу смазать маслом с двух сторон и выложить на противень.

  3. Слоеное тесто разморозить, раскатать и выложить на пергаментную бумагу, посередине теста выложить сливы, сверху посыпать сахаром, мятой и крахмалом.

  4. По краям теста сделать надрезы и заплести из них косу поверх слив. Выпекать в предварительно нагретой до 200 градусов духовке 30 минут.

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала пирог жюльен. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Людочка Бабич
Людочка Бабич

Спасибо за вкусный и красивый рецепт пирога на слоеном тесте со сливами!

Зарубина Кристюша
Зарубина Кристюша

Пирога на слоеном тесте со сливами просто супер, мои гости все были в восторге!!! Алиса, спасибо!

lyalya82
lyalya82

Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!

indeserof
indeserof

Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!

tustoro
tustoro

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

asya82
asya82

Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с пирогом на слоеном тесте со сливами много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.

Сидорук Люда
Сидорук Люда

Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!

Марго Антюфеева
Марго Антюфеева

Вот вроде бы тоже блюдо
сливовый пирог.