Фотография пирога из лаваша с кефиром.
Пирог из лаваша с кефиром
домашняя кухня, пирог на кефире, пироги, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт пироговЭтот пирог из лаваша с кефиром в домашних условиях готовится просто, а начинка может быть любой: зависит от ваших вкусовых предпочтений и того, что найдется в холодильнике! Попробуйте, вкусно! Попробуйте приготовить рецепт лукового пирога. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 6
- Калорий: 221 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: На обед, На ужин, На полдник
Флоря Валя Рецепты на ужин Пироги с луком Пироги на кефире Пироги с картошкой Пироги с грибами Пироги с тыквой
Готовим пирог из лаваша с кефиром
Ингредиенты
- Пюре картофельное — 200 г (можно заменить гороховым, нутовым или тыквенным пюре)
- Грибы — 200 г
- Яйца — 2 шт.
- Лаваш тонкий — 2 шт.
- Лук — 1 шт.
- Кефир — 1 стак.
- Зелень — 1 Пучок
- Специи — По вкусу
- Майонез — По вкусу
Инструкция
-
1. Грибы обжарим на сковороде вместе с измельченным луком. Специи - по вкусу. Далее перемешаем до однородности смесь со сковороды с пюре.
-
2. Расстилаем лист лаваша, смазываем его майонезом и обильно посыпаем зеленью. Далее выкладываем грибную начинку и накрываем вторым листом лаваша. Сворачиваем аккуратно в тугой рулет.
-
3. Этот рулет сворачиваем жгутом, чтобы точно соответствовал форме для запекания или чаше мультиварки. Посыпаем специями и сбрызнем маслом.
-
4. Яйца взбиваем с кефиром до однородности. Заливаем наш пирог и ждем, пока смесь немного впитается. Далее выпекаем в режиме "Выпечка" час-полтора.
-
5. Вот и все! Пирог готов!
На заметку
За счет добавления кефира, обычный жгут-рулет из лаваша склеивается, что позволяет подавать его именно как пирог: он не разваливается, имеет аппетитный вид и потрясающий вкус. Попробуйте!
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала пирог жюльен. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит пирог на кефире.
Большое тебе спасибо, Флоря, за такие простые, но аппетитные блюда.
Отчитываюсь.
пирог на кефире супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Давненько мы с подругой пробовали приготовить пирог на кефире на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что пирог на кефире — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила пирог на кефире.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить пирог на кефире…
Все, начну прямо сегодня!!!