Рецепт медовое печенье мадлена с шоколадного крошкого

Фотография медовое печенье мадлена с шоколадного крошкого.

Медовое печенье мадлен с шоколадной крошкой

домашняя кухня, медовое печенье мадлен с шоколадной крошкой, печенье, Простой рецепт, девятнадцать порций

Рецепт печенья

Купленные формы для выпечки не должны простаивать. Поэтому несу вам еще один рецепт бисквитного печенья мадлен. На этот раз мы будет печь печенье с медовым вкусом и замечательными вкраплениями шоколада. Последний, кстати, может быть как черным, так и молочным или даже белым. Или вообще смесь разного шоколада можно использовать ;)

Печенье, испеченное по этому рецепту, исчезло так быстро, что я успела ухватить буквально три штучки из тридцати. Попробуйте приготовить рецепт печенья. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 35 мин
  • Порций: 19
  • Калорий: 340 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим медовое печенье мадлена с шоколадного крошкого

Ингредиенты

Основа

  • сливочное масло 135 г
  • мед (60 г) 2 ст.л.
  • крупное яйцо 3 шт.
  • сахар 125 г
  • пшеничная мука 135 г
  • разрыхлитель 1/2 ч.л.
  • щепотка соды
  • шоколад 100 г

Инструкция

  1. Масло и мед кладем в ковшик, ставим на огонь и растапливаем. Варим около 5-7 минут, пока масса не станет золотисто-коричневатой.

    медовое печенье мадлен с шоколадной крошкой
  2. Снимаем с огня и даем остыть.

  3. Рубим шоколад.

    медовое печенье мадлен с шоколадной крошкой
  4. Яйца взбиваем с сахаром до увеличения в объеме примерно втрое.

    медовое печенье мадлен с шоколадной крошкой
  5. Добавляем просеянную с разрыхлителем, содой и солью муку и подостывшую масляно-медовую массу и перемешиваем до получения однородного гладкого теста.

    медовое печенье мадлен с шоколадной крошкой
  6. Добавляем шоколад.

    медовое печенье мадлен с шоколадной крошкой
  7. Перемешиваем.

  8. Ставим тесто на 1-2 часа в холодильник, затем раскладываем по формочкам, наполняя их на три четверти.

    медовое печенье мадлен с шоколадной крошкой
  9. Ставим в разогретую до 190 градусов духовку и выпекаем до сухой спички, около 12-15 минут.

  10. Повторяем с оставшимся тестом.

  11. медовое печенье мадлен с шоколадной крошкой
  12. Приятного чаепития!

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала печенье с бисквитной крошкой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
lida77
lida77

Какая вкуснятина!
Буду делать!

iofis_76
iofis_76

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю медовое печенье мадлена с шоколадного крошкого

aller1984
aller1984

Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.

Худова Даша
Худова Даша

Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))

Александра Евтенко
Александра Евтенко

Ни разу не пробовала медовое печенье улыбка джека, но думаю, будет вкусно.

galka
galka

Я недавно как раз делала медовое печенье мадлена с шоколадного крошкого.

Скоков Галка
Скоков Галка

Буду к вам заходить чаще.

Дударева Ярославна
Дударева Ярославна

Сижу сейчас, доедаю медовое печенье мадлена с шоколадного крошкого.
Очень вкусно, мне понравилось.

entisto
entisto

С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)

adart
adart

Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.

teare
teare

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

Алина Перлова
Алина Перлова

Посмотрела на фото медовое печенье мадлена с шоколадного крошкого, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

iserenden
iserenden

Медовое печенье мадлен с шоколадной крошкой «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.