Фотография оладий-пицц на кефире.
Оладьи-пиццы на кефире
домашняя кухня, оладьи-пиццы на кефире, оладьи, Простой рецепт, две порции
Рецепт оладийСытный и простой в приготовлении перекус для любителей универсальных блюд. Попробуйте приготовить рецепт оладий морковных на кефире. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 25 мин
- Время подготовки: 5 мин
- Порций: 2
- Калорий: 209 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим оладьи-пиццы на кефире
Ингредиенты
- Кефир - 200 мл
- Мука - 150 г
- Яйцо - 1 шт.
- Рахрыхлитель - 4 г
- Сахар - 20 г
- Соль - 3 г
- Томатный соус - 30 г
- Сыр - 100 г
- Помидор - 1 шт.
- Колбаса - 100 г
- Растительное масло - для жарки
Инструкция
-
Импровизированный вариант пиццы - на оладьях. По желанию диаметр лепешек легко увеличить до размеров сковороды, после выпечки разрезать через центр традиционными треугольниками.
-
Для оладий-пицц тесто замешиваю на кефире, но можете выбрать другой свой любимый рецепт. С содой, разрыхлителем, на дрожжах, простокваше или какой-нибудь постный на рассоле. Главное, следуем принципу снизу мучная основа, сверху под сырной корочкой колбаса, томаты, соус или иной набор начинки.
-
Для приготовления оладий-пицц на кефире возьмем продукты по списку.
-
Венчиком взбиваем яйцо, сахар, соль.
-
Вливаем кефир, добавляем муку с разрыхлителем.
-
Замешиваем однородное густое тесто.
-
Выкладываем по 1,5 ст. л. теста в раскаленное постное масло. Жарим до золотистой корочки снизу, переворачиваем.
-
Смазываем подпеченную сторону томатным соусом, добавляем кусочки помидора, колбасы, посыпаем сырной стружкой, устанавливаем крышку, плавим сыр сверху и румяним нижнюю сторону.
-
Украшаем свежей зеленью и подаем оладьи-пиццы на кефире к столу.
-
Приятного перекуса!
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала оладьи на кефире макси. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Пошла пробовать…)))))
Это не оладьи-пиццы на кефире, это просто бомба!!!
Я готовила оладьи-пиццы на кефире на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне оладьи-пиццы на кефире даже гости заказывают!!
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Ursersic …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Спасибо!
Отличный рецепт оладий-пицц на кефире!
Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила оладьи-пиццы на кефире, до этого просто готовила оригинальные капустные оладьи на кефире.
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!