Фотография воздушных оладий на кефире.
Воздушные оладьи на кефире
домашняя кухня, воздушные оладьи на кефире, оладьи, Простой рецепт, пять порций
Рецепт оладийЭти оладушки получаются нежными, пышными и пористыми. Благодаря своей губчатой текстуре они хорошо впитывают различные сиропы, мед или другие добавки, с которыми вы предпочтете их кушать. При жарке этих оладий используется абсолютный минимум масла. Попробуйте приготовить рецепт оладий морковных на кефире. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 25 мин
- Порций: 5
- Калорий: 168 ккал
- Кухня: Домашняя
alexold Оладьи из муки Оладьи на сметане
Готовим воздушные оладьи на кефире
Ингредиенты
Основа
- пшеничная мука 190 г
- сахар 4 ст.л.
- кефир или сметана 340 мл
- яйца 2 шт.
- разрыхлитель 2 ч.л.
- сода 1/2 ч.л.
- щепотка соли
Инструкция
-
В миску просеиваем муку, соду, соли и разрыхлитель. В другой миске взбиваем кефир с яйцами и сахаром.
-
Соединяем две смеси и замешиваем тесто.
-
Жарим на смазанной маслом сковороде. Переворачивать нужно в тот момент, когда на поверхности появляются и начинают лопаться пузырьки.
-
Подаем оладьи с сиропом, сметаной или вареньем. Я подала с размороженной клубникой с добавлением сахарной пудры.
-
Приятного чаепития!
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала оладьи-пиццы на кефире. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Я выбрала воздушные оладьи на кефире, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Прикольный рецепт
Воздушные оладьи на кефире готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Получилось отменно!
alexold, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Последнее время увлеклась оригинальными капустными оладьями на кефире, моим нравится.
Супер!
у меня нет слов .
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить воздушные оладьи на кефире
Спасибо за отличный рецепт!
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Спасибо, alexold, за изумительный рецепт воздушных оладий на кефире!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Очень круто получилось!