Фотография закусочных маффинов с кукурузой, беконом и сладким перцем.
Закусочные маффины с кукурузой, беконом и сладким перцем
домашняя кухня, закусочные маффины с кукурузой, беконом и сладким перцем, маффины, Простой рецепт, одна порция
Рецепт маффиновБесподобные маффины.подходят, как для завтрака, так и для обеденного перекуса и легкого ужина. В качестве наполнителя можно использовать что угодно, также для большего аромата можно добавить все возможные травы и зелень. В общем-Ваш вкус и Ваша фантазия.Угощайтесь.) Попробуйте приготовить рецепт маффинов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 1
- Калорий: 1730 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим закусочных маффинов с кукурузой, беконом и сладким перцем
Ингредиенты
- сыр российский - 50 г
- мука - 100 г
- кукуруза - 70 г
- ржаная мука - 40 г
- сметана - 100 г
- бекон варено-копченый - 60 г
- болгарский красный перец - 50 г
- кефир - 50 мл
- яйцо - 2 шт.
- растительное масло - 2 ст.л.
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- сахар - 1 ч.л.
- соль - ½ ч.л.
Инструкция
-
Для начинки: сыр натереть на крупной терке, бекон и перец нарезать не большими кубиками.
-
Яйца чуть взбить с сахаром и солью.
-
Добавить кефир и сметану. Перемешать до однородности.
-
Влить растительное масло. Еще раз хорошо перемешать!
-
Муку просеять с разрыхлителем. И в 2-3 приема подмешать к жидкой массе! Я взяла 100 пшеничной муки и 40 ржаной, но можно сделать и пополам! Консистенция теста-густая сметана! По необходимости, можно еще добавить муки!
-
Добавить к тесту: бекон, сыр, перец. Перемешать..
-
...И кукурузу.
-
Разложить тесто по формочкам. И отправить в предварительно разогретую духовку до 180 градусов, на 20-25 минут.
-
Дать маффинам чуть остыть, и можно подавать к столу! Приятного аппетита!..)
-
Маффины получаются, воздушными, пористыми, ароматными и слегка даже влажноватыми!
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала маффинов с курагой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Я приготовила закусочных маффинов с кукурузой, беконом и сладким перцем и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Огооо спасибо девочки.
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
rears, спасибо большое!!!)
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Всё круто, всё вкусно, спасибо rears за твои рецепты.))))
закусочные маффины с руколой и фетой готовила, а вот закусочных маффинов с кукурузой, беконом и сладким перцем - никогда. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
Спасибо за рецепт закусочных маффинов с кукурузой, беконом и сладким перцем.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
А я готовила закусочных маффинов с кукурузой, беконом и сладким перцем уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, rears!!!
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!