Рецепт мраморных маффинов с цуккини

Фотография мраморных маффинов с цуккини.

Мраморные маффины с цуккини

домашняя кухня, мраморные маффины с цуккини, маффины, Простой рецепт, восемь порций

Рецепт маффинов

Я уже писала, что очень люблю выпечку с цуккини, так как она получается довольно сочная и вкусная, а сам цуккини практически не ощущается. Сегодня принесла вам маффинов с цуккини. Делать их быстро и детки с удовольствием едят их с молочком Попробуйте приготовить рецепт маффинов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 324 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим мраморных маффинов с цуккини

Ингредиенты

  • мука 145 г
  • яйцо 1 шт.
  • разрыхлител 1 ч.л. (без верха)
  • сода 1/4 ч.л.
  • щепотка соли
  • растительное/подсолнечное масло 40 мл
  • сахар 70-80 г
  • сахар ванильный 1 пачка
  • крем-фрэш, сметана или кислые сливки (я обычно использую кислые 10% сливки) 90 г
  • цуккини 1 шт. (средний, примерно 150 г уже очищенный)
  • рубленный миндаль или грецкий орех (можно не добавлять) 25 г
  • какао 1 ст.л. (без верха)

Инструкция

  1. Цуккини натереть на мелкой терке. Яйцо, сахар, ванильный сахар, масло взбить миксером. Отжать цуккини, добавить с крем-фрэшом к яичной смеси и перемешать. Смешать муку, соду, разрыхлитель и соль. Просеять в тесто и перемешать. В конце добавить орехи. Разделить тесто на 2 части. В одну добавить какао и перемешать. Тесто выкладывать чайной ложкой поочередно (черное, белое и т. д.).

  2. Выпекать при 170 градусах 20-25 минут. Готовность проверить зубочисткой.

  3. Приятного аппетита

    мраморные маффины с цуккини

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала маффинов с черникой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
stroganova_77
stroganova_77

Шерина, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!

Дударева Ярославна
Дударева Ярославна

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

olga82
olga82

Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)

Надя Кострицкая
Надя Кострицкая

Чуть язык не проглотила. Спасибо

foyazovna_82
foyazovna_82

Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!

oficera
oficera

Рецепт в закладки, также как и маффины с клубникой.

telelyi1972
telelyi1972

Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили мраморных маффинов с цуккини.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!