Рецепт домашних овсяных маффинов с изюмом

Фотография домашних овсяных маффинов с изюмом.

Домашние овсяные маффины с изюмом

домашняя кухня, домашние овсяные маффины с изюмом, маффины, Простой рецепт, десять порций

Рецепт маффинов

Отечественная история изобретения выпечки с изюмом хорошо известна, она рассказана в книге Гиляровского Москва и москвичи. Известный булочник Иван Филиппов поставил на стол одного из губернаторов булочку с тараканом. Находчивый пекарь сказал, что это изюм, и испек новую партию уже с ним. Попробуйте приготовить рецепт маффинов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 8 ч 40 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 239 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим домашних овсяных маффинов с изюмом

Ингредиенты

  • молоко обезжиренное 200 мл
  • мука 120 г
  • овсяные хлопья 90 г
  • яйца 1 шт.
  • изюм 1 горсть
  • сахар коричневый 2 ст.л.
  • масло оливковое 2 ст.л.
  • разрыхлитель 1 ст.л.
  • соль 3/4 ч.л.
  • корица 1/2 ч.л.

Инструкция

  1. Смешать коричневый сахар, муку, просеянную с разрыхлителем, соль, молотую корицу, овсяные хлопья и горсть изюма без косточек. Отдельно приготовить другую смесь: оливковое масло, сырое яйцо, обезжиренное молоко.

  2. Влить жидкость в сухую смесь, перемешать до однородного состояния. Выложить в силиконовые формочки, они должны быть наполнены на две трети объема. Печь овсяные маффины с изюмом 15 минут при температуре 200 градусов. Остудить и вынуть.

На заметку

При подаче можно посыпать молотой корицей.

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала кукурузных маффинов. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
intinee
intinee

Спасибо за простой, замечательный рецепт!

simbirtseva_98
simbirtseva_98

Какой интересный рецепт домашних овсяных маффинов с изюмом:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!

Журий Саша
Журий Саша

Скорее бы попробовать)

polli
polli

Первый раз сделала сама домашних овсяных маффинов с изюмом.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!

telpee
telpee

Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!

simbirtseva_98
simbirtseva_98

Очередное вкусное блюдо. Молодец!

Кристина Терекбаева
Кристина Терекбаева

Мне очень понравился рецепт - забираю с удовольствием, хотя мои любят ароматных маффинов с яблоками и изюмом.

tofrengit
tofrengit

Спасибо за домашних овсяных маффинов с изюмом и красивое оформление!

tanya99
tanya99

Спешу очередной раз поблагодарить Вас, Санникова, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
домашних овсяных маффинов с изюмом готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!

itedralim
itedralim

Санникова, отличный рецепт домашних овсяных маффинов с изюмом
спасибо за идейку

Трембакова Юлия
Трембакова Юлия

Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…

sifuga
sifuga

Санникова, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!

saitunem1987
saitunem1987

Обалденный!
сегодня или завтра повторю.

lassollut
lassollut

Это не домашние овсяные маффины с изюмом!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!