Фотография лепешек с сыром в духовке.
Лепешки с сыром в духовке
домашняя кухня, лепешки с сыром в духовке, лепешки, Простой рецепт, пять порций
Рецепт лепешекПростой рецепт духовых лепешек из сырного теста с начинкой из каких-либо ароматных трав. Попробуйте приготовить рецепт творожных лепешек в духовке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 5
- Калорий: 266 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим лепешки с сыром в духовке
Ингредиенты
- Мука - 250 г / около 2-х стак.
- Вода - 150 мл
- Сыр - 100 г
- Растительное масло - 2 ст.л.
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Кетчуп - по вкусу
- Кинза, базилик - по вкусу
Инструкция
-
Уже давненько в нашем меню прижились сырные лепешки с начинкой, а точнее, намазкой из кетчупа и рубленых ароматных трав и просто с ароматными травами.
-
Приготовленные в духовке сырные лепешки подходят практически к любым первым и вторым блюдам в качестве хлеба, их очень удобно брать с собой на пикник или в дорогу. Лепешки могут быть основой закусок по типу бутербродов.
-
Думаю, что соль в тесто не потребуется, т. к. сыр и так обычно соленый. Сыр подходит твердых или полутвердых сортов, а еще планирую попробовать с брынзой (а может, и пробовала, не помню.
-
Для приготовления лепешек с сыром в духовке подготовьте ингредиенты по списку.
-
В муку, перемешанную с разрыхлителем, влейте при помешивании практически кипяток и перемешайте.
-
Добавьте тертый сыр.
-
Тщательно перемешайте, но не руками, т. к. масса весьма горячая.
-
Когда тесто будет терпимым на ощупь, вымесите его вручную до однородного состояния и дайте полностью остыть.
-
Разделите тесто на 6-9 одинаковых кусков, в зависимости от того, какого размера и сколько хотите получить лепешек.
-
Каждый кусок теста раскатайте в овальную заготовку толщиной немного меньше 1 см. В принципе, такие заготовки уже можно запекать в духовке.
-
Но советую попробовать разные варианты: смазать поверхность томатным соусом или кетчупом, посыпать небольшим количеством тертого сыра, посыпать свежей рубленой зеленью, а также сочетание этих вариантов.
-
Запекайте лепешки с сыром в духовке при 200 градусах около 15 минут.
-
Сырные лепешки с ароматными травами готовы.
-
Такие лепешки вкусны хоть в горячем или теплом виде, хоть в холодном и даже на следующий день!
-
Приятного аппетита!
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала картофельные лепешки с сыром. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Очень понравился этот рецепт лепешек с сыром в духовке.
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать лепешки с сыром в духовке по этому рецепту.
Какая вкусняшка!
Маша, спасибо большое, за вкусный превкусный лепешки с сыром в духовке!!!
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Посмотрите также на картофельные лепешки в духовке. Может заинтересует.
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А лепешки с сыром в духовке обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Маша, лепешки с сыром в духовке делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Бесподобный рецепт лепешек с сыром в духовке!!!
Все получилось, спасибо, Маша!!!
Лепешки с сыром в духовке конечно на любителя.
Но понравилось.