Рецепт лепешек на воде и муке в духовке

Фотография лепешек на воде и муке в духовке.

Лепешки на воде и муке в духовке

домашняя кухня, лепешки на воде и муке в духовке, лепешки, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт лепешек

Лепешки, приготовленные по этому рецепту, получаются простыми, но очень вкусными. А главное, полезными, потому что без дрожжей. Попробуйте приготовить рецепт творожных лепешек в духовке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 мин
  • Время подготовки: 35 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 215 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим лепешки на воде и муке в духовке

Ингредиенты

  • Вода горячая - 200 мл
  • Соль - 0,5 ч.л.
  • Мука пшеничная - 350 г

Инструкция

  1. Испеченные в духовке лепешки на воде и муке без дрожжей можно подавать на стол вместо хлеба или заворачивать в них различные начинки. В сезон пикников это то что нужно. Готовятся они масла, поэтому подойдут для людей, которые придерживаются правильного питания. Из данного количества продуктов у меня получается восемь вкуснейших лепешек. Хранить их можно в полиэтиленовом пакете 3-4 дня.

  2. Подготовить необходимый набор ингредиентов.

  3. Горячую воду вылить в миску и добавить соль. Размешать до растворения кристаллов.

    лепешки на воде и муке в духовке
  4. Частями ввести просеянную муку. Сначала тесто можно замешивать с помощью силиконовой лопатки.

    лепешки на воде и муке в духовке
  5. Затем, когда оно немного остынет, переложить его на стол и уже руками замесить мягкое эластичное тесто. Миску присыпать немного мукой, выложить тесто, накрыть полотенцем или пищевой пленкой и оставить на 30 минут при комнатной температуре.

    лепешки на воде и муке в духовке
  6. "Отдохнувшее" тесто обмять и разделить на восемь одинаковых частей. Рабочую поверхность присыпать мукой и каждый кусочек теста раскатать в тонкую лепешку. С помощью вилки сделать несколько проколов на поверхности заготовки.

    лепешки на воде и муке в духовке
  7. Духовку разогреть до 220-250 градусов. Выложить лепешку на противень, застеленный пергаментом, и выпекать 2-3 минуты. Главное, не передержать их в духовке, они должны пропечься, но не зажарится. Таким образом приготовить все восемь лепешек.

    лепешки на воде и муке в духовке
  8. Приготовленные в духовке лепешки на муке и воде получаются вкусными и хрустящими, подавать их можно вместо хлеба к первым блюдам. А если лепешки сбрызнуть немного водой, накрыть влажным полотенцем и оставить на 30 минут, они станут мягкими и в них будет легко завернуть любую начинку.

    лепешки на воде и муке в духовке
  9. Постные бездрожжевые лепешки готовы к подаче на стол.

    лепешки на воде и муке в духовке
  10. Приятного аппетита!

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала лепешки. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4 / 5
alla96
alla96

Прочитала, надо попробовать.

ecasonat
ecasonat

Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!

estossen1998
estossen1998

Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит лепешки на воде и муке в духовке.

ithuntut
ithuntut

Getur…мой муж сошел с ума.
Просит сделать лепешки на воде и муке в духовке на его работу, чтобы всем похвастаться.

houngim1997
houngim1997

Вот вроде бы тоже блюдо
ржаные лепешки.

shvetsova_85
shvetsova_85

Рецепты супер, спасибо огромное!

avteikina_98
avteikina_98

Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!

itore
itore

Я еще не делал лепешки на воде и муке в духовке, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

latenko_84
latenko_84

Я, как большая любительница лепешек на воде и муке в духовке, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне лепешек на воде и муке в духовке выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

Михелькевич Рита
Михелькевич Рита

Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать лепешки на воде и муке в духовке к домашнему празднику.

dina93
dina93

Сделала лепешки на воде и муке в духовке, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!