Рецепт лепешек из муки амаранта

Фотография лепешек из муки амаранта.

Лепешки из муки амаранта

домашняя кухня, лепешки из муки амаранта, лепешки, Простой рецепт, одна порция

Рецепт лепешек

Низкокалорийные и богатые витаминами лепешки на завтрак или ужин!

Замечательный рецепт очень вкусных лепешек из амарантовой муки и картофеля. Чили придает пикантности, амарант и масло гхи делают блюдо полезным для здоровья. Готовлю такие лепешки на завтрак или на ужин - сытные и аппетитные! Попробуйте приготовить рецепт чесночных лепешек. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 267 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим лепешки из муки амаранта

Ингредиенты

  • Мука амаранта - 200 г
  • Картошка - 100 г
  • Перец чили - 40 г
  • Тмин - 5 г
  • Кинза, кориандр - 5 г
  • Соль - 5 г
  • Топленое масло - 3 ч.л.

Инструкция

  1. 1. Амарантовую муку насыпьте в миску.

  2. 2. Добавьте к муке картофельное пюре.

  3. 3. Выложите измельченный перчик чили.

  4. 4. Добавьте тмин, порубленные листья кинзы и соль.

  5. 5. Все хорошо перемешайте и, добавив немного воды, замесите эластичное тесто.

  6. 6. Смажьте тесто небольшим количеством масла, положите на дно миски, накройте крышкой и оставьте на 10 минут.

  7. 7. Сформируйте из теста небольшие шарики (примерно 3 шт.).

  8. 8. Расстелите фольгу на рабочей поверхности, смажьте ее маслом, также смажьте маслом скалку.

  9. 9. Раскатайте каждый шарик на фольге в лепешку.

  10. 10. Лепешки жарьте на хорошо разогретой сухой сковороде в течение 2-3 минут, после чего смажьте маслом гхи.

  11. 11. Переверните на другую сторону и жарьте еще столько же времени, смажьте лепешку маслом. Подавайте горячими! Приятного аппетита!

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала лепешки. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Скальная Инга
Скальная Инга

Только закончила приготовление лепешек из муки амаранта.
Спасибо!

4udayuda
4udayuda

Вкуснятина, обожаю лепешки из муки амаранта
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Симова :)

anotherpages
anotherpages

Сегодня приготовила лепешки из муки амаранта…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))

skorish_72
skorish_72

Очень хороший и вкусный рецепт лепешек из муки амаранта, оценили и полюбили, спасибо!

Зина Халикова
Зина Халикова

Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!

Анкудинова Ириша
Анкудинова Ириша

Искала лепешки из муки амаранта, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.

Эльза Бершацкая
Эльза Бершацкая

Ой! Что я нашла - лепешки пита likemoms.ru/vypechka/lepeshki/lepeshki-pita!!! Всегда хотела приготовить, но боялась. Теперь обязательно сделаю.

lerorof
lerorof

Симова, отличный рецепт лепешек из муки амаранта
спасибо за идейку

Максимович Галка
Максимович Галка

Ну вообще я не люблю лепешки из муки амаранта, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!

Алеся Деордица
Алеся Деордица

Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!

avteikina_98
avteikina_98

Все понятно и наглядно в рецепте лепешек из муки амаранта.
Готовить с Симова одно удовольствие!

itoulomer
itoulomer

Сижу сейчас, доедаю лепешки из муки амаранта.
Очень вкусно, мне понравилось.

Файт Маня
Файт Маня

Обалденно:)
спасибо за идейку лепешек из муки амаранта.

Надя Московчук
Надя Московчук

Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что лепешки из муки амаранта не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту лепешки из муки амаранта, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!

torofoffe
torofoffe

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.