Фотография лепешек из муки амаранта.
Лепешки из муки амаранта
домашняя кухня, лепешки из муки амаранта, лепешки, Простой рецепт, одна порция
Рецепт лепешекНизкокалорийные и богатые витаминами лепешки на завтрак или ужин!
Замечательный рецепт очень вкусных лепешек из амарантовой муки и картофеля. Чили придает пикантности, амарант и масло гхи делают блюдо полезным для здоровья. Готовлю такие лепешки на завтрак или на ужин - сытные и аппетитные! Попробуйте приготовить рецепт чесночных лепешек. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 1
- Калорий: 267 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим лепешки из муки амаранта
Ингредиенты
- Мука амаранта - 200 г
- Картошка - 100 г
- Перец чили - 40 г
- Тмин - 5 г
- Кинза, кориандр - 5 г
- Соль - 5 г
- Топленое масло - 3 ч.л.
Инструкция
-
1. Амарантовую муку насыпьте в миску.
-
2. Добавьте к муке картофельное пюре.
-
3. Выложите измельченный перчик чили.
-
4. Добавьте тмин, порубленные листья кинзы и соль.
-
5. Все хорошо перемешайте и, добавив немного воды, замесите эластичное тесто.
-
6. Смажьте тесто небольшим количеством масла, положите на дно миски, накройте крышкой и оставьте на 10 минут.
-
7. Сформируйте из теста небольшие шарики (примерно 3 шт.).
-
8. Расстелите фольгу на рабочей поверхности, смажьте ее маслом, также смажьте маслом скалку.
-
9. Раскатайте каждый шарик на фольге в лепешку.
-
10. Лепешки жарьте на хорошо разогретой сухой сковороде в течение 2-3 минут, после чего смажьте маслом гхи.
-
11. Переверните на другую сторону и жарьте еще столько же времени, смажьте лепешку маслом. Подавайте горячими! Приятного аппетита!
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала лепешки. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Только закончила приготовление лепешек из муки амаранта.
Спасибо!
Вкуснятина, обожаю лепешки из муки амаранта
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Симова :)
Сегодня приготовила лепешки из муки амаранта…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Очень хороший и вкусный рецепт лепешек из муки амаранта, оценили и полюбили, спасибо!
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Искала лепешки из муки амаранта, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Ой! Что я нашла - лепешки пита likemoms.ru/vypechka/lepeshki/lepeshki-pita!!! Всегда хотела приготовить, но боялась. Теперь обязательно сделаю.
Симова, отличный рецепт лепешек из муки амаранта
спасибо за идейку
Ну вообще я не люблю лепешки из муки амаранта, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Все понятно и наглядно в рецепте лепешек из муки амаранта.
Готовить с Симова одно удовольствие!
Сижу сейчас, доедаю лепешки из муки амаранта.
Очень вкусно, мне понравилось.
Обалденно:)
спасибо за идейку лепешек из муки амаранта.
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что лепешки из муки амаранта не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту лепешки из муки амаранта, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.