Фотография хлеба ны оливковома масле.

Хлеб на оливковом масле

Name: хлеб на оливковом масле
Total time: 3 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: вода - 1 стак.; дрожжи сухие - 7 г; оливковое масло - ¼ стак.; сахар - 1 ст.л.; соль - 1 ч.л.; мука - 4 стак.

домашняя кухня, хлеб на оливковом масле, хлеб, Простой рецепт,

Рецепт хлеба

По воскресеньям всегда пеку хлеб, в остальные дни недели пироги, Ну нравится мне, что в выходной по дому разносится запах свежеиспеченного хлеба. Сегодня пекла батон на оливковом масле, очень воздушный, с хрустящей корочкой хлебушек. Cтакан 250 гр. Попробуйте приготовить рецепт хлеба. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт: Простой
Время приготовления: 3 ч 30 мин
Порций: 4
Калорий: 357 ккал
Кухня: Домашняя

Рецепт домашней кухни lida93

Готовим хлеб ну оливковома масле

Ингредиенты

вода - 1 стак.
дрожжи сухие - 7 г
оливковое масло - ¼ стак.
сахар - 1 ст.л.
соль - 1 ч.л.
мука - 4 стак.

Инструкция

Вначале в теплой воде разводим сахар и дрожжи, и оставляем на 10-15 минут, что бы дрожжи взялись "шапочкой"
Затем добавить 2 стакана муки, соль, оливковое масло и остальную муку (2-3 стакана). Замесить. Тесто должно отставать от рук, но при этом быть мягким.
Смазываем миску маслом и отправляем туда тесто, накрываем полотенцем и даем подойти 1,5 часа.
Когда тесто подошло, еще раз вымешиваем и формируем батон. Выкладываем на противень застланный пергаментом и присыпанный мукой. Присыпаем батон мукой и даем подойти 45 минут - 1 час.
Как батончик подойдет, сделать надрезы и в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекать 35-40 минут, на среднем уровне, но на дно духовки обязательно поставьте посуду с горячей водой.
Через сорок минут вот такой красавец:-)
Отряхнем муку и прямо горяченьким с маслом ммм... Приятного аппетита.

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала гречневый хлеб. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.