Рецепт хлеба на оливковом масле

Фотография хлеба на оливковом масле.

Хлеб на оливковом масле

домашняя кухня, хлеб на оливковом масле, хлеб, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт хлеба

По воскресеньям всегда пеку хлеб, в остальные дни недели пироги, Ну нравится мне, что в выходной по дому разносится запах свежеиспеченного хлеба. Сегодня пекла батон на оливковом масле, очень воздушный, с хрустящей корочкой хлебушек. Cтакан 250 гр. Попробуйте приготовить рецепт хлеба. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 3 ч 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 357 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим хлеб на оливковом масле

Ингредиенты

  • вода - 1 стак.
  • дрожжи сухие - 7 г
  • оливковое масло - ¼ стак.
  • сахар - 1 ст.л.
  • соль - 1 ч.л.
  • мука - 4 стак.

Инструкция

  1. Вначале в теплой воде разводим сахар и дрожжи, и оставляем на 10-15 минут, что бы дрожжи взялись "шапочкой"

  2. Затем добавить 2 стакана муки, соль, оливковое масло и остальную муку (2-3 стакана). Замесить. Тесто должно отставать от рук, но при этом быть мягким.

    хлеб на оливковом масле
  3. Смазываем миску маслом и отправляем туда тесто, накрываем полотенцем и даем подойти 1,5 часа.

    хлеб на оливковом масле
  4. Когда тесто подошло, еще раз вымешиваем и формируем батон. Выкладываем на противень застланный пергаментом и присыпанный мукой. Присыпаем батон мукой и даем подойти 45 минут - 1 час.

    хлеб на оливковом масле
  5. Как батончик подойдет, сделать надрезы и в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекать 35-40 минут, на среднем уровне, но на дно духовки обязательно поставьте посуду с горячей водой.

    хлеб на оливковом масле
  6. Через сорок минут вот такой красавец:-)

    хлеб на оливковом масле
  7. Отряхнем муку и прямо горяченьким с маслом ммм... Приятного аппетита.

    хлеб на оливковом масле

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала гречневый хлеб. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
roraredio
roraredio

Какой интересный рецепт хлеба на оливковом масле:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!

Светлана Леонтьева
Светлана Леонтьева

Спасибо, lida93!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!

edindup1990
edindup1990

Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!

Саша Анегова
Саша Анегова

Попробую приготовить хлеб на оливковом масле.

latenko_84
latenko_84

Сегодня приготовила хлеб на оливковом масле,очень вкусно!
lida93 ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.

yinca1986
yinca1986

Рецепт хлеба с шоколадом для любителей.

eshorto
eshorto

Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.