Фотография бездрожжевого хлеба в мультиварке без дрожжей.
Бездрожжевой хлеб в мультиварке без дрожжей
домашняя кухня, бездрожжевой хлеб в мультиварке без дрожжей, хлеб, Простой рецепт, двенадцать порций
Рецепт хлебаПростой и вкусный хлеб! Без дрожжей и духовки - и так бывает! Готовь!
Содовый хлеб в мультиварке, я уверена, покорит многих простотой, доступностью и вариативностью рецепта. Его можно сделать сладким и пряным, к чаю и к супу. Главное - понять принцип. Попробуйте приготовить рецепт хлеба. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 2 ч
- Порций: 12
- Калорий: 277 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим бездрожжевой хлеб в мультиварке без дрожжей
Ингредиенты
- Пшеничная мука - 3 стак. (200 мл)
- Овсяные хлопья - 1.5 стак. (200 мл)
- Сахар - 5 ст.л.
- Соль - 0.5 ч.л.
- Сода пищевая - 1 ч.л.
- Разрыхлитель - 0.5 ч.л.
- Сливочное масло - 50 г
- Кефир - 300 мл
- Гречневая мука - 1.5 ст.л.
- Семечки подсолнечника - 2 ст.л.
Инструкция
-
Ингредиенты.
-
Высыпаем в миску все сухие ингредиенты.
-
Смешиваем их.
-
Нарезаем сюда же мягкое масло и перетираем все в крошку.
-
Добавляем кефир (или йогурт) и замешиваем тесто.
-
Добавляем обжаренные семечки.
-
Окончательно вымешиваем тесто.
-
Чуть подмешиваем его с мукой руками.
-
Не перебивайте тесто мукой - будет не так вкусно и мягко потом.
-
Чашу мультиварки смазываем маслом.
-
Выкладываем тесто.
-
Делаем крестовой надрез.
-
Печем на режиме Выпечка 40 минут.
-
Переворачиваем и печем на том же режиме 20 минут.
-
Вынимаем и даем остыть.
-
Режем полностью остывший хлеб.
-
Вот какой красавец!
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала гречневый хлеб. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Людмила, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт бездрожжевого хлеба в мультиварке без дрожжей.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Как просто и вкусно, да еще и красиво. А вот в тему хлеб наилучший.
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Очень вкусно! Люблю бездрожжевой хлеб в мультиварке без дрожжей!
Людмила, большое спасибо за рецепт бездрожжевого хлеба в мультиварке без дрожжей!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Спасибо тебе, Людмила, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Людмила, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!