Фотография шоколадна-апельсинового кекс.
Шоколадно-апельсиновый кекс
домашняя кухня, шоколадно-апельсиновый кекс, кексы, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт кексовЛюбители домашней выпечки согласятся со мной, что сочетание цитрусовых и шоколада это всегда удачный выбор. Хочу поделиться с вами классным рецептом кекса, который станет отличным десертом для всех. Попробуйте приготовить рецепт постного шоколадно-ореховый кекс. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 8
- Калорий: 898 ккал
- Кухня: Домашняя
Катарина Шукис Кексы на молоке
Готовим шоколадно-апельсиновый кекс
Ингредиенты
- Сахар — 1/2 стак.
- Мука — 200 г (примерно)
- Яйцо — 2 шт.
- Апельсин — 1 шт.
- Сливочное масло — 100 г
- Шоколад — 100 г
- Молоко или сливки — 1 ст.л. (для глазури)
- Какао — 2 ст.л.
- Разрыхлитель — 1 ч.л.
- Ванильный сахар или корица — 1 ч.л.
Инструкция
-
1. Перед началом процесса включите духовку, пусть она разогревается до 180 градусов. В глубокую мисочку отправьте размягченное сливочное масло, сахар и яйца. Взбивайте все пару минут миксером или венчиком.
-
2. Параллельно растопите шоколад (если будете покрывать кекс глазурью, оставьте немного). Натрите цедру апельсина и выжмите сок.
-
3. Выложите сок и цедру в мисочку, продолжая взбивать. Добавьте шоколад.
-
4. Отдельно соберите все сухие ингредиенты: муку, какао, корицу (если используете), разрыхлитель. Просейте все и перемешайте.
-
5. Соедините содержимое обеих мисочек.
-
6. И взбейте, чтобы получилось однородное тесто без комочков.
-
7. Выложите тесто в форму и отправьте его в духовку. Запекайте кекс до готовности (проверяйте спичкой или зубочисткой) минут 40-50.
-
8. Готовый кекс при желании покройте глазурью, растопив немного шоколада с ложкой молока или сливок. Дополнительно украсить его можно щепоткой цедры. Приятного чаепития!
На заметку
Перед вами простой способ, как приготовить шоколадно-апельсиновый кекс. В данном случае он дополнен еще и глазурью, но она вовсе необязательна, можно просто присыпать сахарной пудрой, например. Кекс получается очень ароматным, воздушным и невероятно вкусным. И детям, и взрослым точно понравится.
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала кекс с лимоном. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Я слабо разбираюсь в шоколадне-апельсиновом кекс, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Отчитываюсь.
шоколадно-апельсиновый кекс супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Спасибо за рецепт шоколадна-апельсинового кекс.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Хочу рассказать о тыквенном кексе, угощайтесь! Забирайте в закладки.
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.