Рецепт шоколадна-апельсинового кекс

Фотография шоколадна-апельсинового кекс.

Шоколадно-апельсиновый кекс

домашняя кухня, шоколадно-апельсиновый кекс, кексы, Простой рецепт, восемь порций

Рецепт кексов

Любители домашней выпечки согласятся со мной, что сочетание цитрусовых и шоколада это всегда удачный выбор. Хочу поделиться с вами классным рецептом кекса, который станет отличным десертом для всех. Попробуйте приготовить рецепт постного шоколадно-ореховый кекс. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 898 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим шоколадно-апельсиновый кекс

Ингредиенты

  • Сахар — 1/2 стак.
  • Мука — 200 г (примерно)
  • Яйцо — 2 шт.
  • Апельсин — 1 шт.
  • Сливочное масло — 100 г
  • Шоколад — 100 г
  • Молоко или сливки — 1 ст.л. (для глазури)
  • Какао — 2 ст.л.
  • Разрыхлитель — 1 ч.л.
  • Ванильный сахар или корица — 1 ч.л.

Инструкция

  1. 1. Перед началом процесса включите духовку, пусть она разогревается до 180 градусов. В глубокую мисочку отправьте размягченное сливочное масло, сахар и яйца. Взбивайте все пару минут миксером или венчиком.

  2. 2. Параллельно растопите шоколад (если будете покрывать кекс глазурью, оставьте немного). Натрите цедру апельсина и выжмите сок.

    шоколадно-апельсиновый кекс
  3. 3. Выложите сок и цедру в мисочку, продолжая взбивать. Добавьте шоколад.

    шоколадно-апельсиновый кекс
  4. 4. Отдельно соберите все сухие ингредиенты: муку, какао, корицу (если используете), разрыхлитель. Просейте все и перемешайте.

    шоколадно-апельсиновый кекс
  5. 5. Соедините содержимое обеих мисочек.

    шоколадно-апельсиновый кекс
  6. 6. И взбейте, чтобы получилось однородное тесто без комочков.

    шоколадно-апельсиновый кекс
  7. 7. Выложите тесто в форму и отправьте его в духовку. Запекайте кекс до готовности (проверяйте спичкой или зубочисткой) минут 40-50.

    шоколадно-апельсиновый кекс
  8. 8. Готовый кекс при желании покройте глазурью, растопив немного шоколада с ложкой молока или сливок. Дополнительно украсить его можно щепоткой цедры. Приятного чаепития!

    шоколадно-апельсиновый кекс

На заметку

Перед вами простой способ, как приготовить шоколадно-апельсиновый кекс. В данном случае он дополнен еще и глазурью, но она вовсе необязательна, можно просто присыпать сахарной пудрой, например. Кекс получается очень ароматным, воздушным и невероятно вкусным. И детям, и взрослым точно понравится.

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала кекс с лимоном. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
sonya
sonya

Я слабо разбираюсь в шоколадне-апельсиновом кекс, но с этим рецептом вышло очень здорово!

lika82
lika82

Отчитываюсь.
шоколадно-апельсиновый кекс супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.

Мурованная Ася
Мурованная Ася

Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!

Гольянова Аня
Гольянова Аня

Спасибо за рецепт шоколадна-апельсинового кекс.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!

nogteva_87
nogteva_87

Хочу рассказать о тыквенном кексе, угощайтесь! Забирайте в закладки.

Скавидис Ксюня
Скавидис Ксюня

Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!

ocedanowi
ocedanowi

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

Прядка Даша
Прядка Даша

Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.