Рецепт ватрушки с сыром и яйцом

Фотография ватрушки с сыром и яйцом.

Ватрушка с сыром и яйцом

домашняя кухня, ватрушка с сыром и яйцом, булочки, Простой рецепт, одна порция

Рецепт булочек

Вкусные и сытные булочки с сырно-яичной начинкой. Ватрушки с сыром и яйцом отлично заменяют хлеб, хороши как полноценный завтрак. Попробуйте приготовить рецепт булочек с цукини и сыром. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 2 ч
  • Порций: 1
  • Калорий: 248 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим ватрушку с сыром и яйцом

Ингредиенты

Тесто:

  • Молоко - 150 мл
  • Дрожжи свежие - 20 г
  • Соль мелкая - 1,5 ч.л.
  • Сахар - 1,5 ч.л.
  • Сметана - 75 г
  • Масло растительное - 1,5 ст.л.
  • Мука пшеничная - 350 г

Начинка:

  • Сыр - 120 г
  • Яйцо куриное - 2 шт.
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Зелень - по вкусу

Инструкция

  1. Ватрушки - это можно сказать открытые булочки, они бывают с разнообразными сладкими и не сладкими начинками.

  2. Сегодня я приготовила начинку из сыра и яйца, добавила немного укропа и чеснока.

  3. Ватрушки с сыром и яйцом отлично заменяют хлеб. Хороши как полноценный завтрак, к чаю или кофе.

  4. Для теста подогреть молоко. Развести в нем дрожжи и сахар. Добавить соль и муку, немного перемешать. Добавить сметану и масло.

  5. Замесить тесто. Накрыть и убрать в тепло для подъема.

    ватрушка с сыром и яйцом
  6. Яйца для начинки сварить, очистить.

    ватрушка с сыром и яйцом
  7. Натереть сыр, яйца и чеснок, перемешать с зеленью.

    ватрушка с сыром и яйцом
  8. Тесто разделить на равные части. Скатать шарики. Выложить сразу на противень, накрыть полотенцем и дать подойти.

    ватрушка с сыром и яйцом
  9. Стаканом сделать в центре углубление. Выложить пару ложек начинки - чем больше, тем вкуснее.

    ватрушка с сыром и яйцом
  10. Выпекать ватрушки с сыром и яйцом при температуре 180 градусов до готовности.

    ватрушка с сыром и яйцом
  11. Приятного аппетита.

    ватрушка с сыром и яйцом

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала французскую ватрушку с творогом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
asya82
asya82

Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.

Алина Перлова
Алина Перлова

Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!

Левшунова Ольга
Левшунова Ольга

Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!

dicofpari
dicofpari

Это было превосходно...
чуть ватрушку с сыром и яйцом вместе с пальцами не слопала)

Трубникова Гала
Трубникова Гала

Фотки очень аппетитные, как в в ватрушке.

ithedind
ithedind

Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!

lyuda96
lyuda96

Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо Александра за отличные и простые рецепты!

semchuk_93
semchuk_93

После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, Александра, рецептам.

Светлана Никель
Светлана Никель

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!

olfof
olfof

Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит ватрушку с сыром и яйцом
спасибо за рецепт…

Ерегина Галка
Ерегина Галка

Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я ватрушку с сыром и яйцом готовить...

tasya85
tasya85

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.