Рецепт праздничных булочек с копченым лососем и креветками

Фотография праздничных булочек с копченым лососем и креветками.

Праздничные булочки с копченым лососем и креветками

домашняя кухня, праздничные булочки с копченым лососем и креветками, булочки, Простой рецепт, двенадцать порций

Рецепт булочек

Такие булочки хорошо подойдут к чашечке кофе или к бокалу белого вина Вкуснее всего они, конечно, в теплом виде Попробуйте приготовить рецепт булочек с корицей. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 2 ч 40 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 324 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим праздничные булочки с копченым лососем и креветками

Ингредиенты

  • мука пшеничная 660-720 г
  • дрожжи 50 г
  • молоко 500 мл
  • сахар 1 ч.л.
  • соль 1 ч.л.
  • масло оливковое 2 ст.л.
  • очищенные креветки 180 г
  • лосось холодного копчения 150 г
  • жирная сметана 180 г
  • перец по вкусу
  • укроп по вкусу
  • яйцо 1 шт.
  • мак

Инструкция

  1. 1. Для теста перетрите дрожжи с сахаром до образования жидкой массы, смешайте ее с теплым молоком и солью. Просейте в эту массу муку и добавьте оливковое масло. Замесите мягкое тесто. Накройте чистым полотенцем и поставьте на 30 минут в теплое место подниматься.2. Тем временем нарежьте лосось кусочками.3. Тесто раскатайте в прямоугольник. Намажьте его сметаной, присыпьте сверху измельченным укропом и перцем. Выложите кусочки лосося и креветки. Сверните тесто в плотный рулет и нарежьте на кусочки толщиной по 3 см. Выложите кусочки по кругу в подготовленную разъемную форму диаметром 26-28 см. Накройте полотенцем и дайте еще подняться минут 20. 4. Смажьте булочки яйцом и присыпьте маком. Запекайте в духовке при 200С на нижнем уровне 35-40 минут.

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала булочки-пиццы. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
oleelonge
oleelonge

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

alla88
alla88

Очень люблю праздничные булочки с копченым лососем и креветками,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

veresova_79
veresova_79

Спасибо за удивительные рецепты!

dana
dana

Спасибо, буду попробовать)))

Богатырёва Юляша
Богатырёва Юляша

Посмотрите рецепт пшеничных булочек, не пожалеете.

stroganova_77
stroganova_77

Endent, это просто волшебный рецепт праздничных булочек с копченым лососем и креветками!

terofall1994
terofall1994

Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)

ediga
ediga

ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как праздничные булочки с копченым лососем и креветками у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!

ucisen
ucisen

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D

rimma96
rimma96

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу