Рецепт кружевной булочки

Фотография кружевной булочки.

Кружевная булочка

домашняя кухня, кружевная булочка, булочки, Простой рецепт, пять порций

Рецепт булочек

Попробуйте приготовить рецепт лимонных булочек с глазурью. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 2 ч
  • Порций: 5
  • Калорий: 623 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим кружевную булочку

Ингредиенты

  • 2 яичных желтка
  • 3 ст.л. сахара
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 10 г сухих дрожжей
  • 350 г муки
  • 80 г сливочного масла
  • 140 мл молока

Инструкция

  1. 1. Налить в миску молока, из общего количества сахара взять чайную ложку сахара, дрожжи и перемешать. Накрыть полотенцем и оставить на 10 минут.

  2. 2. В другой миске смешать оставшийся сахар, соль и муку. Соединить муку с опарой и перемешать.

    кружевная булочка
  3. 3. Затем добавить рубленное на кубики сливочное масло.

    кружевная булочка
  4. 4. Месить тесто не менее 10 минут.

    кружевная булочка
  5. 5. Накрыть миску с тестом полотенцем и оставить в теплом месте на 2 часа. Тесто должно увеличится в два раза.

    кружевная булочка
  6. 6. Разделить тесто на две части и раскатать каждую часть, но не очень тонко. Вырезать кружочки диаметром 5 см.

    кружевная булочка
  7. 7. Сложить по три кружочка, как показано на фотографии.

    кружевная булочка
  8. 8. Свернуть их вместе, получится такой вот цветочек. Это проделать со всеми кружочками.

    кружевная булочка
  9. 9. Круглую форму для выпечки смазать растительным маслом или выстелить пергаментной бумагой (силиконовую форму можно не смазывать). Цветочки из теста не слишком плотно уложить в форму. Смазать булочку молоком с сахаром и оставить ее увеличиваться в объеме, Молока понадобится совсем немного.

    кружевная булочка
  10. 10. Выпекать около 20 - 30 минут в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов.

    кружевная булочка
  11. 11. Готовую булочку по желанию можно посыпать сахарной пудрой и подавать на стол. Приятного чаепития!

    кружевная булочка

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала булочки синабон с тыквой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Семенцова Арина
Семенцова Арина

Кружевная булочка для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!

Пелина Анька
Пелина Анька

Спешу очередной раз поблагодарить Вас, Зинка, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
кружевную булочку готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!

kataeva_72
kataeva_72

Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!

itareda
itareda

Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)

nomishidr
nomishidr

Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.

lyuda96
lyuda96

Спасибо, Зинка!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!

amyetutho
amyetutho

Спасибо большое, за рецепт сдобной булочки крем-де-паризьен! Обязательно приготовлю.

deorditsa_91
deorditsa_91

Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!

olga82
olga82

Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!

olya
olya

Как вкусно! Приходится считать калории...

Москаленко Люба
Москаленко Люба

Зинка, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех кружевной булочки.