Фотография хлебного кваса.
русская кухня, хлебный квас, квас, Несложный рецепт, десять порций
Рецепт квасаПриготовьте настоящий хлебный квас по этому рецепту в домашних условиях. Квас получается невероятно вкусным, с ароматом хлебной корочки. Попробуйте приготовить рецепт двы разных пирога из песочного теста. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт русской кухни ulonomo1982 Рецепты на ужин Напитки из лимона
Хлеб порезать небольшими кусочками и подсушить в слегка разогретой духовке. Всыпать сухари в кастрюлю и залить 3 листрами кипятка. Накрыть крышкой и дать настояться до полного остывания.
Дуршлаг застелить марлей, закрепить его над чистой кастрюлей и процедить туда жидкость с сухарями. Жидкость пока убрать.
Сухари вернуть в кастрюлю, в которой они были и залить 2 литрами кипятка. Накрыть крышкой и настаивать около часа. Опять проделать такую же операцию сцеживания.
Пять литров сцеженной жидкости слить в одну емкость, размешать с сахаром и дрожжами. По желанию добавить лимон и листья смородины. Оставить квас бродить на ночь, слегка прикрыв емкость крышкой.
На следующий день готовый хлебный квас процедить, охладить и подавать.
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала горчичный рис со спаржей и пореем все дело в травках. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
А я всегда готовлю с ulonomo1982 и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Выглядит очень аппетитно
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Фотки очень аппетитные, как в в супчике.
Очень красиво! И вкусно!
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Хлебного кваса просто супер, мои гости все были в восторге!!! ulonomo1982, спасибо!
Спасибо ulonomo1982, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Мммм очень вкусно…
Мерси…
И это вправду весьма необычный рецепт.
Я делала хлебный квас, мне понравилось.
Даже сестре, которая хлебный квас не любит,понравилось!
Так захотелось хлебного кваса, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!