Рецепт карамелизованной моркови в кленовом сиропе

Фотография карамелизованной моркови в кленовом сиропе.

Карамелизованная морковь в кленовом сиропе

домашняя кухня, карамелизованная морковь в кленовом сиропе, напитки, Простой рецепт, восемь порций

Рецепт напитков

Попробуйте приготовить рецепт нектаринов в сиропе. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 122 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Вегетарианство: Детское меню

Готовим карамелизованную морковь в кленовом сиропе

Ингредиенты

  • Морковь 1,399 кг
  • Кленовый сироп 1/4 стак.
  • Сливочное масло 2 столовые ложки
  • Крупная соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Инструкция

  1. В большой сковороде смешайте нарезанную по диагонали на небольшие кусочки морковь, кленовый сироп, сливочное масло, 0,3 стакана воды, 0,5 чайные ложки соли и 0,25 чайные ложки перца.

  2. Доведите до кипения, слегка накройте крышкой и готовьте, иногда помешивая, пока морковь не станет мягкой и слегка не заглазируется, 12-15 минут (если морковь стала мягкой до того, как сироп закарамелизовался, откройте крышку и увеличьте огонь).

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала крыжовник в сиропе. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
olya96
olya96

Спасибо!
Очень замечательный рецепт карамелизованной моркови в кленовом сиропе.

lilya82
lilya82

Евгения, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)

kataeva_82
kataeva_82

Буду смело готовить карамелизованную морковь в кленовом сиропе на праздники!

indeserof
indeserof

Евгения, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!

Анька Харькова
Анька Харькова

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

inka91
inka91

Может пригодится кому рецептик likemoms.ru/napitki/abrikosy-v-sirope-na-zimu. Просто и быстро.

sasis
sasis

Пойду готовить надеюсь получится!!!

Балашова Вера
Балашова Вера

Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))

polli98
polli98

Очень, очень, очень вкусно!!!

galya
galya

Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.