Рецепт груш с терном в сиропе на зиму

Фотография груш с терном в сиропе на зиму.

Груши с терном в сиропе на зиму

домашняя кухня, груши с терном в сиропе на зиму, напитки, Простой рецепт, одна порция

Рецепт напитков

Вкусный концентрированный напиток, который зимой можно использовать для приготовления желе, киселя или просто разбавить водой. Попробуйте приготовить рецепт нектаринов в сиропе. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Время подготовки: 10 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 55 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим груши с терном в сиропе на зиму

Ингредиенты

  • Груши - 300 г
  • Тёрн - 250 г
  • Вода - 1.5 л
  • Кислота лимонная - 0.3 ч.л.
  • Сахар - 250 г

Инструкция

  1. Груши с терном в сиропе - концентрированный компот, из которого в зимний период можно приготовить фруктовое желе или разбавить водой и выпить как обычный компот. В такую заготовку обязательно нужно добавить лимонную кислоту для лучшего хранения и баланса вкусов.

  2. Для заготовки груш с терном в сиропе на зиму подготовить из списка необходимые продукты.

  3. Груши и терн вымыть проточной водой. Мятые и порченые плоды сразу отобрать. Груши разрезать на 4 части вдоль, удалить часть сердцевин и хвостики.

    груши с терном в сиропе на зиму
  4. Банку объемом 2 л наполнить фруктами до половины.

    груши с терном в сиропе на зиму
  5. Вскипятить воду и залить ею груши с терном на 15 минут.

    груши с терном в сиропе на зиму
  6. Слить после этого воду в кастрюлю, а в банку с фруктами добавить лимонную кислоту. В воду добавить сахар и сварить сироп, дать сахару полностью раствориться в воде и покипеть пару минут.

    груши с терном в сиропе на зиму
  7. Кипящим сиропом залить фрукты в банке, плотно закрутить или закатать ключом банку, перевернуть и укутать до полного остывания.

    груши с терном в сиропе на зиму
  8. Хранить заготовленные на зиму груши с терном в сиропе можно в домашней кладовке при комнатной температуре.

    груши с терном в сиропе на зиму
  9. Приятных вам заготовок!

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала апельсиновые дольки в сиропе. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
polina79
polina79

Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили груши с терном в сиропе на зиму.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!

kanaschenko_94
kanaschenko_94

Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.

woutis
woutis

Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
груши с терном в сиропе на зиму-это моя мечта!)))

anima1998
anima1998

Надъярная, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))

erunser
erunser

Этот рецепт чем-то похож на http://likemoms.ru/napitki/grushi-v-sakharnom-sirope. Я правильно поняла?

idlollum
idlollum

Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем груши с терном в сиропе на зиму пробовать))))

galya80
galya80

Надъярная, спасибо за рецепт груш с терном в сиропе на зиму!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!