Рецепт стеклянной лапши с овощами

Фотография стеклянной лапши с овощами.

Стеклянная лапша с овощами

азиатская кухня, стеклянная лапша с овощами, горячее, Простой рецепт, две порции

Рецепт горячего

Хотите узнать, как приготовить стеклянную лапшу с овощами? Тогда следуйте этому рецепту. Это очень легкое и полезное блюдо, которое подойдет для тех, кто придерживается вегетарианского питания. Попробуйте приготовить рецепт гречневой лапши с овощами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 15 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 613 ккал
  • Кухня: Азиатская
  • Повод: На обед, На ужин

Готовим стеклянную лапшу с овощами

Ингредиенты

  • Лапша стеклянная — 100 г (1 упаковка)
  • Спаржа — 50 г
  • Горошек зелёный свежий — 50 г
  • Соевый соус — 2 ст.л.
  • Имбирь сушеный — 0,5 ч.л.
  • Мёд жидкий — 0,5 ч.л.

Инструкция

  1. Зеленый горошек и спаржу нужно отварить. Если овощи у вас замороженные, то предварительно их необходимо разморозить. Варить овощи надо в подсоленной кипящей воде около 4-5 минут. Затем откиньте их на дуршлаг.

  2. Приготовьте соус. Для этого смешайте соевый соус и сушеный имбирь. Сюда же нужно добавить мед. Если он твердый, то его необходимо немного разогреть. Хорошо перемешайте все ингредиенты соуса. По желанию добавьте к нему кунжутные семена.

    стеклянная лапша с овощами
  3. Рисовую лапшу нужно готовить в соответствии с инструкцией на упаковке. Как правило, лапшу нужно заливать кипятком и настаивать в течение 5-8 минут. Запаренная таким образом лапша уже готова к употреблению.

    стеклянная лапша с овощами
  4. В тарелке смешайте лапшу и овощи. По вкусу заправьте блюдо соусом. Подавать его нужно сразу, пока оно еще теплое, так как лапша очень быстро остывает.

    стеклянная лапша с овощами

На заметку

Более сытный вариант этого блюда подразумевает наличие куриного яйца. В этом случае яйцо нужно обжарить на небольшом количестве растительного масла. Вместе с яйцом можно слегка обжарить и горох со спаржей, а затем важно хорошо все смешать. К этому блюду отлично подойдут орешки, например, кедровые, а также всевозможные семена.

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала гречневую лапшу с курицей и овощами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Галя Хабибулаева
Галя Хабибулаева

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю стеклянную лапшу с овощами

Папочка Катарина
Папочка Катарина

Мои любят поесть что-то вкусненькое, я стеклянную лапшу с овощами не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.

enestom
enestom

Nadya, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается стеклянная лапша с овощами!!!
Буду делать 3-й раз!

rorenc
rorenc

Стеклянная лапша с овощами по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D

iofis_76
iofis_76

Столько нового узнала про стеклянную лапшу с овощами!
Спасибо!!

atofi1980
atofi1980

Стеклянная лапша с овощами готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.

rorenc
rorenc

А меня удивил рецепт лапши с овощами и зеленью. Супер рецепт! Действительно, быстро и просто готовится.

Танюша Атаманова
Танюша Атаманова

Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю стеклянную лапшу с овощами!!!
Еще раз спасибо!!!

Барсегян Светлана
Барсегян Светлана

Первый раз приготовила стеклянную лапшу с овощами!
nadya-СУПЕР!!!

kristina72
kristina72

Стеклянной лапши с овощами просто супер, мои гости все были в восторге!!! nadya, спасибо!

Бершацкая Лада
Бершацкая Лада

Nadya…мой муж сошел с ума.
Просит сделать стеклянную лапшу с овощами на его работу, чтобы всем похвастаться.

zoya
zoya

Да стеклянную лапшу с овощами так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
nadya, спасибо!