Фотография шашлыка из свинины в кефире с зеленым луком.
Шашлык из свинины в кефире с зеленым луком
домашняя кухня, шашлык из свинины в кефире с зеленым луком, шашлык, Простой рецепт, две порции
Рецепт шашлыкаЕще один вариант, как можно замариновать свинину для шашлыка! Кстати, очень даже хороший! Попробуйте приготовить рецепт шашлыка из свинины в уксусном маринаде. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 2
- Калорий: 871 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: На Пасху, На природу, пикник, Семейный праздник, 23 февраля
Готовим шашлык из свинины в кефире с зеленым луком
Ингредиенты
- свинина 600 г
- лук репчатый 2 шт.
- лук зеленый 4 шт.
- чеснок 2 зуб
- соль и перец по вкусу
- кефир 0.5 л
- базилик сушеный по вкусу
- орех мускатный по вкусу
Инструкция
-
Необходимые ингредиенты.
-
Мясо промыть, порезать порционно. Репчатый и зеленый лук порезать кольцами, высыпать к мясу, посолить, поперчить и добавить мускатный орех, измельченный чеснок и базилик.
-
Понемногу добавить кефир, чтоб он полностью покрывал мясо. Оставить мариноваться его примерно на 2-3 часа.
-
Нанизывать мясо на шампура, обжарить над углями. Приятного!
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала шашлык по-армянски из свинины. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Здравствуйте ekisteas!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Сделала шашлык из свинины в кефире с зеленым луком всё было очень вкусно отличный рецептик
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили шашлык из свинины в кефире с зеленым луком.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Забираю шашлык из свинины в кефире с зеленым луком в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт шашлыка из свинины с ананасом.
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Спасибо ekisteas…)
шашлык из свинины в кефире с зеленым луком только начала готовить:)
Сейчас буду готовить шашлык из свинины в кефире с зеленым луком по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Ekisteas, аппетитно - чудо!
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю шашлык из свинины в кефире с зеленым луком.
Спасибо большое! Буду пробовать!
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт шашлыка из свинины в кефире с зеленым луком разочаровал.
Никому не понравилось(
Ekisteas, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))