домашняя кухня, свиные щеки, запеченные, мясо, Простой рецепт, одна порция
Рецепт мясаЭто опять я, всем доброго здравия!
Хочу представить мясное блюдо - запеченые щеки свиные. Мой муж боготворит это мясо. Надеюсь найдет поклонников это мясцо. Попробуйте приготовить рецепт свиных котлет с тархуном. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Берем щеки хрюшки, моем, срезаем пленочки, которые не нравятся.
Солим, перчим по вкусу, добавляем специи для мяса (у меня прованские травки), сухой чеснок. Маринуем в майонезе и кетчупе как минимум 3 часа. Форму для запекания выстилаем пекарской бумагой, смазываем растительным маслом (если не печете картофель, то можно не смазывать). Выкладываем мясо. Можно положить картошку, посолив ее и обсыпав приправками.
Печем при 180 градусах 1-1,30 часа, пока сок при прокалывании не будет прозрачным. По готовности горячее мясо смазываем смесью петрушки, чеснока и оливкого масла (в одну емкость мелко режем петрушку, выдавливаем чеснок (1-2 зубчика) на чеснокодавке, смешиваем с оливковым маслом-1-2 ст ложки) Гарнир-по вкусу, хорошо подходит картофель или овощи. Приятного аппетита!
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала котлеты свиные в духовке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Никогда не делала, попробую обязательно!
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить свиных щек, запеченных
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать свиных щек, запеченных к домашнему празднику.
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Спасибо, yanevich_71, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Вечная классика, как рулетики, но как же вкусно, а еще быстро, сытно и просто.
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Девочки, свиные щеки, запеченные объедение.
Супер.
yanevich_71 большое спасибо!!!
Очень интересный рецепт свиных щек, запеченных, сегодня обязательно попробую приготовить.
Я теперь просто обязана приготовить свиных щек, запеченных
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Очень круто получилось!