Рецепт спагетти со сливочно-грибным соусом

Фотография спагетти со сливочно-грибным соусом.

Спагетти со сливочно-грибным соусом

домашняя кухня, макароны с соусом, макароны и паста, Несложный рецепт, четыре порции

Рецепт макарон и паста

Апдейт фото к рецепту от 19.03.2009

Что-то я давно не готовила пасту и не делилась с вами рецептами ее приготовления. Сегодня исправляюсь. Предлагаю вам рецепт вкуснейших спагетти с грибным соусом на основе сливок. Готовится максимально просто и быстро. Попробуйте ;). Попробуйте приготовить рецепт спагетти с малиной в сливочно-медовом соусе. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Несложный
  • Время приготовления: 25 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 149 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим спагетти со сливочно-грибным соусом

Ингредиенты

Основа

  • отваренные спагетти или линвини 450 г
  • шампиньоны 750 г
  • нежирные сливки 225 мл
  • соевый соус 2 ст.л.
  • растительное масло 2 ст.л.
  • чеснок (по желанию) 1-2 зубчик
  • соль и перец по вкусу

Инструкция

  1. Шампиньоны тонко нарезаем (я лениво делаю это в блендере со спец. насадкой) и обжариваем в течение 15 минут, пока жидкость не испарится, а грибы не приобретут золотистый цвет.

    спагетти со сливочно-грибным соусом
  2. Добавляем к грибам сливки и соевый соус, жарим, непрерывно помешивая, пока соус слегка не уменьшится в объеме (около 3-5 минут). В конце солим и при желании добавляем тертый чеснок.

    спагетти со сливочно-грибным соусом
  3. Спагетти отваривать непосредственно перед самой подачей на стол. Смешиваем соус с макаронами и немедленно подаем.

  4. спагетти со сливочно-грибным соусом
  5. Приятного аппетита!

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала спагетти с овощным соусом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Мыскова Анастасия
Мыскова Анастасия

Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .

Микушкина Ольга
Микушкина Ольга

Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.

endondend1986
endondend1986

Спасибо, ecasonat!
Ваш рецепт макарошек с соусом всё-таки самый лучший из всех!

Левшунова Евгения
Левшунова Евгения

Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!

kucher_76
kucher_76

Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))

Уткина Инна
Уткина Инна

Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
макарошки — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо ecasonat)))))

nooki1970
nooki1970

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
ecasonat, ваш рецепт макарон самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!

Барсегян Светлана
Барсегян Светлана

А я готовлю по этому рецепту http://likemoms.ru/goryachee/makarony-i-pasta/spagetti-po-italyanski.

arisha76
arisha76

Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт

lashuner
lashuner

Приготовила макарошки с соусом!
очень вкусно! спасибо за рецепт!

Левшунова Ольга
Левшунова Ольга

СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.

anyuta
anyuta

Ecasonat, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

timead
timead

Кульно

polli75
polli75

Какая вкуснятина!
Буду делать!